诗文 | 豆腐夹子 |
释义 |
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食材明细
豆腐夹子的做法步骤
小窍门
1豆腐最好选择老豆腐,要不在夹馅和炸制时会很容易散花地
2豆腐夹在沾生粉和蛋液时一定要每个面都沾上,尤其是三个边边 3一定要油温很高时下豆腐夹 4炸豆腐夹时一定要记得也炸炸三个边边哈
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