“豆腐和豉油的搭配是这道菜的精华所在”
食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒火腿豆腐的做法步骤
-
1剁椒豆腐所需的原料。 -
2豆腐切成片。 -
3火腿切成与豆腐一样大的片。 -
4把葱切碎备用。 -
5一片豆腐一片火腿夹好。 -
6均匀的码放在盘里。 -
7上面撒上豆豉。 -
8再铺上薄薄一层剁椒。 -
9撒上豌豆和玉米粒。 -
10入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。 -
11把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。 -
12出锅把葱碎撒上。 -
13炒锅放油烧热。 -
14浇在撒好葱碎的豆腐上即可。
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味，所以我木有加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 甜菜根汁炒饼
- 挂钩面包（图卢兹）
- 彩色肉皮冻
- 肉丝炒茭白
- 跳跳虎杯蛋糕
- 韭菜苔炒培根
- 话梅排骨
- 鸡蛋青豆渣
- 红烧罗非鱼
- 沙拉汁拌鸡丝
- 干煸豆角
- 红烧牛腩
- 葱烧豆腐
- 大酱汤
- 西红柿茄条
- 火腿肠炒洋葱
- 蒸干鲅鱼
- 红烧鸡根翅
- 芹菜炒豆干
- 胡萝卜蝴蝶面
- #快手小炒菜#烤番薯
- 蛋饼卷肠
- 香辣土豆泥
- 麻辣凉面
- 酸辣拌猪耳
- frank is ok
- franklin covey
- franklin ice cream
- franklin ice machine
- franklin ice rink
- franklinite mineral
- franklinite properties
- franklinite uses
- franklin templeton
- frank luntz
- frankly speaking
- frankness define
- frankness definition
- frankness meaning
- frankness quotes
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱圃杂咏（明末清初·屈大均）
- 莱孙歌（宋·刘子翚）
- 莱孙求墨并以诗与之（宋·刘子翚）
- 莱宣遗酒（宋·梅尧臣）
- 莱州蜉蝣岛（清·阮元）
- 莱州词（清·宋书升）
- 参古望今(共2册)
- 教育创新--目标与责任(首都师范大学教学质量与教学改革研究文集6)
- 国学探疑/国学三部曲
- 机械控制工程基础实验教程(普通高等院校机械工程学科十二五规划教材)
- 阅读新视角(现代诗金庸张爱玲)
- 商务英语阅读辅导用书(第2版新世界商务英语系列教材)
- 中国赋税史(全国高等院校税务专业主干课程教材)
- 混凝土结构与砌体结构(第2版高职高专土木与建筑规划教材)
- 国学纵横/国学三部曲
- 世界民族(第6卷非洲)
- 海魂国殇(民国时期的中国海军评话本)
- 世界民族(第8卷美洲大洋洲)
- 国民党新闻传播制度研究
- 公共政策过程中集团决策的作用与影响研究--以利益集团为视角
- 中国农村咨政报告(2012年卷)/中国农村调查咨政报告系列