“豆腐和豉油的搭配是这道菜的精华所在”
食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒火腿豆腐的做法步骤
-
1剁椒豆腐所需的原料。 -
2豆腐切成片。 -
3火腿切成与豆腐一样大的片。 -
4把葱切碎备用。 -
5一片豆腐一片火腿夹好。 -
6均匀的码放在盘里。 -
7上面撒上豆豉。 -
8再铺上薄薄一层剁椒。 -
9撒上豌豆和玉米粒。 -
10入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。 -
11把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。 -
12出锅把葱碎撒上。 -
13炒锅放油烧热。 -
14浇在撒好葱碎的豆腐上即可。
小窍门
剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味，所以我木有加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 五香肉丸子
- 小公主生日蛋糕
- 比肉还香的私房酱料汁煎杏鲍菇
- 腊肉炖猪手
- 无肉不欢----高高奉上的红烧肉
- 奶油蛋糕
- 秘制香辣猪蹄猪蹄
- 自制酸辣爽脆木瓜片
- 叉烧排骨
- 简单披萨随意做
- 鲜辣过瘾的石锅海鲜饭（石锅拌饭好吃的秘诀）
- 烤火鸡腿卷
- 莲藕排骨汤
- 烤培根酸菜卷
- 火鸡腿焖饭
- 虾扯蛋不是瞎扯蛋
- 火鸡肉片蘑菇汤
- 辣炒火鸡肉丝
- 羊肉胡萝卜包子
- 白萝卜红枣鸭骨汤
- 猪肚莲子汤
- 手撕包菜
- 鸭汤娃娃菜
- 盐水鸭
- 挂霜山楂
- Run for it
- run for office
- run for president
- run for your life
- Run for your life
- run from
- rung
- runic
- run in
- run-in
- run-in
- run in circles
- run in circles
- run in family
- run in the family
- 过金山不登感旧（明·沈守正）
- 过金山和人韵三绝（元·耶律楚材）
- 过金山寺一首（宋·苏轼）
- 过金山寺（唐·空海）
- 过金山用人韵（元·耶律楚材）
- 过金山（宋·杨时）
- 过金山（清·翁咸封）
- 过金德父墓（明·葛一龙）
- 过金沙洋望小海（宋·杨万里）
- 过金泷腰泷吟（明·湛若水）
- 过金溪石观望绝顶（明·梁有誉）
- 过金牛自劳（宋·李新）
- 过金粟寺看东坡竹（元末明初·张昱）
- 过金绳庵（明·张家珍）
- 过金绳庵（明·梁宪）
- 晶码战士迷宫总动员(3)/银河动漫精品书系
- 晶码战士迷宫总动员(4)/银河动漫精品书系
- 晶码战士IQ寻宝(泉边黑影)/银河动漫精品书系
- 晶码战士IQ寻宝(雨林迷香)/银河动漫精品书系
- 土地规模经营模式及效果评价--以内蒙古鄂尔多斯市为例
- 犯罪学教科书(高等政法院校系列教材)
- 萧红散文小说/励志中国
- 巴金小说集/励志中国
- 党员干部修养镜鉴(2009年版)
- 郭沫若诗歌散文/励志中国
- 保险战争(金融探索小说3部曲)
- 金钱人生(金融探索小说3部曲)
- 银行风暴(金融探索小说3部曲)
- 大众家常菜/健康饮食100分系列丛书
- 扬长避短健康吃/健康饮食100分系列丛书