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诗文
红豆沙水羊羹
释义
食材明细
主料
红豆
适量
冰糖
适量
白凉粉
适量
炒燕麦
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆沙水羊羹的做法步骤
1
红豆洗净后用水泡1个晚上。
2
放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。
3
高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。
4
红豆煮烂后。
5
加入冰糖焖至糖化。
6
。。。。。
7
放到搅拌机里搅40秒左右成红豆沙。
8
准备就绪。
9
白凉粉40克兑50克左右的水。
10
锅中倒入红豆煮出来的水。
11
倒入白凉粉水,稍搅拌关火。
12
。。。。
13
与红豆沙混合倒入模具中。
14
撒些炒燕麦或是其他坚果冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。
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更新时间:2025/6/3 16:42:36