“快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。
发菜寓意:发财。
鱼寓意:年年有余。
生菜寓意:生财。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
发菜鱼胶生菜汤的做法步骤
-
1泡洗好的生菜。 -
2泡软的发菜。
-
3枸杞子清洗一下。
-
4鲮鱼胶，姜丝。
-
5康宁汤锅添加适量的水放入姜丝烧开。
-
6用筷子夹起鱼胶放入锅里。
-
7大火煮至鱼胶浮起就是熟透了，调点油，盐。
-
8放入生菜。
-
9煮约半分钟，生菜很易熟的一烫即可。
-
10然后放入发菜。
-
11放入枸杞子即可关火。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
年夜饭