食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
砂锅云吞鸡的做法步骤
-
11－3图，原料。 -
21－3图，原料。 -
31－3图，原料。 -
4将鸡腿肉去骨去皮。 -
5剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。 -
6鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 -
7取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。 -
8将云吞煮熟。 -
9木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，调入盐、胡椒粉、香油即可。
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