网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火锅鸡
释义
“川菜补虚养身”
食材明细
主料
鸡
500克
辅料
盐
5克
辣椒
15克
豆瓣
30克
花椒
5克
八角
2克
茴香
2克
原味 口味
火锅 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
火锅鸡的做法步骤
1
将三黄鸡去毛、肉脏,整理干净。
2
三黄鸡下沸水锅中出水,捞起备用。
3
锅中下油烧至五成热后,放入糍粑海椒、豆瓣,用中火慢慢炒出味。
4
再下入干辣椒节、花椒,用中火炒出味。
5
加入鲜汤烧开,加入五香料,熬制成辣卤。
6
最后将三黄鸡下锅卤制成熟即可。
小窍门
煮时不宜太老,火锅味浓,食时有回味。
随便看
简易茶叶蛋
简单又高端大气的“星空燕窝”
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
电饭煲盐焗鸡
小花水饺
红糖枣卷
秋葵蒸蛋
油炸酥皮冰淇淋
番茄炒蛋捞面
糖不甩
小猪包汤圆
牛腩炖胡萝卜
菜肉饺子
【橄榄菜花卷】
梅花饺子
荠菜猪肉水饺
麦穗玉米面饺子
干煸豆角(橄榄菜版)
白鲫鱼豆腐汤
可可馒头
糖果南瓜糯米糍
西红柿煮汤圆
脆腌萝卜条
白菜火锅
蒜泥白肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 5:52:40