“放弃之前关于鸡翅中的想法，来一道懒人电饭煲酱鸡翅。
不用守着汤开又大火转小火，
锡纸垫底，功成身退，连锅也不用洗。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲版酱鸡翅中的做法步骤
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1用料：鸡翅中10只，料酒3小勺，蚝油1小勺，老抽1小勺，生抽3小勺，糖1小勺，葱段适量，姜片适量，白芝麻少许。 -
2鸡翅洗净，用竹签扎些小孔，方便入味。
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3将除葱姜外的调味料同鸡翅一起倒入大碗。
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4搅拌均匀，让鸡翅中充分粘裹上酱汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
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5将锡纸铺在电饭煲底，放入腌制好的鸡腿，剩余的酱汁也倒进去。
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6放入姜片，葱段。
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7盖上盖子，启动标准煮饭程序。
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8煮饭结束，自动进入保温状态。
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9揭盖。
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10取出鸡翅。将锡纸连同剩下的酱汁一起提出。
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11鸡翅装盘，撒上芝麻，完成。
小窍门
酱汁配比可以根据自己口味酌情调整。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜