“昨晚梦见吃牛肉盒子，我该是有多饿呀！今午餐来破梦????外焦里嫩，太好吃了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
粉条牛肉盒子的做法步骤
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1取适量面粉加少许油和发酵粉。 -
2用温水和成团一点的面团发酵。
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3胡萝卜和牛肉，葱提前剁好。
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4粉条烫软捞出。
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5粉条和小葱改刀放入馅中。
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6加入五香粉用热油淋入，加盐和酱油调味。
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7面团发酵两倍大小即可。
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8揉均匀排气二次醒发十分钟。
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9醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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10放入粉条牛肉馅包成包子状。
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11平底锅烧热入油，包子口向下略压扁放入，向上一年面抹油。
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12小火慢煎，一面煎好翻另一面，盖上盖子。
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13多翻几次确保熟透哦。
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14家常美味，请您品鉴。
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15成品图。
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16颜色非常漂亮！有木有！
小窍门
小火慢煎不能着急哦！有电饼铛也可以用，很是方便！
使用的厨具：平底锅、炒锅
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