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诗文	枸杞叶拌粉丝山楂丁
释义	食材明细 主料 枸杞叶 一把 粉丝 半把 山楂条 适量 辅料 蒜瓣 几个 调料 食用油 少量 盐 少量 薄盐生抽 适量 香醋 少量 香油 少量 鸡粉 少量 辣椒面 少量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 高级 难度 枸杞叶拌粉丝山楂丁的做法步骤 1 把枸杞叶摘下，洗净。 2 锅中烧热水，把粉丝烫十分钟。 3 锅中继续放水，放少许盐和油，烧开，把洗好的枸杞叶放入锅中，烫几分钟，熟了即可。 4 捞出枸杞叶，过凉水，装盘。 5 把粉丝过凉水，洗净，装盘。 6 山楂条切成小丁，码放在盘子中。 7 取一只小碗，放入适量的薄盐生抽，少量的香醋、香油和鸡粉，用筷子搅匀。 8 蒜瓣放少许盐，捣成蒜泥。 9 锅中烧热油，把辣椒面炸成辣椒油，晾温。 10 把蒜泥、拌好的料汁和辣椒油分别均匀地倒入盘子中。 11 吃的时候搅拌均匀就可以啦。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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