“家常版红烧冬瓜，入口即化！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常版红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜切开去皮。 -
2切块备用。
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3姜段蒜片备用。
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4放入油，油热放姜段八角，红辣椒段。
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5加入适量盐。
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6加入鲜酱油提鲜，老抽上色。
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7翻炒后，加盖闷，火不能太猛。
-
8冬瓜软烂后，加鸡精蒜片，出锅。
小窍门
冬瓜是夏季佳品，清脂减肥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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