食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅焗鳗鱼的做法步骤
-
1鳗鱼处理好后擦干水份放入盆中。 -
2加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，盐抓匀。
-
3加入花生油继续抓匀，静置30分钟左右入味。
-
4锅中热油放入鳗鱼，小火慢煎。
-
5煎至鳗鱼两面金黄即可。
-
6红葱头，生姜，蒜头备用。
-
7香葱洗净切段备用。
-
8碗中加入适量生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉，少量清水搅拌均匀成料汁备用。
-
9砂锅热油，放入生姜，蒜头，红葱头炒香。
-
10放入煎好的鳗鱼。
-
11淋入提前备好的料汁，小火慢焗15分钟。
-
12出锅前放入葱段即可。
-
13成品。
-
14成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炒花甲
- 银鱼煎蛋
- 红烧肉（香甜无比，软糯可口--我的最爱）
- 啤酒鸭
- 茭头荷兰豆炒花菜
- 清凉润肺美味——枇杷果酱
- 冰糖南瓜
- 腐乳藕片
- 奶香海参肉丝粥
- 菠菜豆渣早餐煎饼
- 腊味西兰花
- 香酥炸鸡翅
- 桂皮橙汁鸭
- 煎薯饼
- 上汤大白菜
- 瑶柱扒冬瓜
- 奶香玉米汁
- 金针菇肉丝
- 【玫瑰双皮奶】
- 老少皆宜的营养米糊
- 酒香回锅肉
- 榨菜火腿肠炒带豆
- 清火解暑——雪碧苦瓜
- 茄子烧豆角
- 粉丝炒鸡蛋
- 尝胆眠薪
- 尝起来不新鲜用英语怎么说
- 尝鼎一脔
- 尝鼎一膏
- 尝鼎什么什么的成语
- 尤云什么什么的成语
- 尤云殢雨
- 尤云殢雪
- 尤什么什么之的成语
- 尤什么什么人的成语
- 尤什么什么翠的成语
- 尤什么什么雨的成语
- 尤什么什么雪的成语
- 尤什么效什么的成语
- 尤什么殢什么的成语
- 倚楼次韵（明·虞堪）
- 倚楼眺望（清·官连娣）
- 倚楼（宋·吴芾）
- 倚楼（宋·戴复古）
- 倚楼（宋·李龏）
- 倚楼（宋·田锡）
- 倚楼（宋·胡仲弓）
- 倚楼（宋·胡仲弓）
- 倚楼（宋·赵崇嶓）
- 倚楼（宋·赵汝燧）
- 倚楼（宋·郭祥正）
- 倚楼（宋·陆游）
- 倚楼（宋·陆游）
- 倚楼（宋·陆游）
- 倚楼（宋·陈允平）
- 外交外事文书写作
- 只做好题 税法 2022
- 考前冲刺预测试卷 综合应用能力(A类) 2022
- 只做好题 会计 2022
- 肖秀荣2023考研政治考点预测(背诵版)
- 完美女孩青春期手册(畅销升级版)
- 2023考研数学李永乐历年真题全精解析：基础篇·数学三
- 工商管理专业知识和实务(中级)同步训练 2021
- 短视频运营一本通
- 知识产权专业知识和实务(中级)同步训练 2021
- 考前冲刺预测试卷.综合应用能力(E类) 2022
- 知识产权专业知识和实务(中级)重点难点详解 2021
- 新建济南至青岛高速铁路工程总结(上下)(精)
- 生态杭黄(精)/杭黄高铁创新设计丛书
- 释放潜能(7个改变个人团队和组织的教练技巧)