食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅焗鳗鱼的做法步骤
-
1鳗鱼处理好后擦干水份放入盆中。 -
2加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，盐抓匀。
-
3加入花生油继续抓匀，静置30分钟左右入味。
-
4锅中热油放入鳗鱼，小火慢煎。
-
5煎至鳗鱼两面金黄即可。
-
6红葱头，生姜，蒜头备用。
-
7香葱洗净切段备用。
-
8碗中加入适量生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉，少量清水搅拌均匀成料汁备用。
-
9砂锅热油，放入生姜，蒜头，红葱头炒香。
-
10放入煎好的鳗鱼。
-
11淋入提前备好的料汁，小火慢焗15分钟。
-
12出锅前放入葱段即可。
-
13成品。
-
14成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱炒鳝丝
- 红烧鳝鱼
- 腊肠青椒炒菜花
- 鲜虾馄饨
- 酸菜炒豇豆
- 鸡蛋茄饼
- 南瓜青菜粥
- 香辣炒扁豆
- 葱香椒盐南瓜花卷
- 桃胶雪燕皂角米红枣羹
- 酱香烤鸡腿肉??（烤箱版）烤鸡肉
- 剁椒青瓜面筋
- 泼拌白萝卜丝
- 虫草花炖鸽子汤
- 红烧小土豆
- 包菜粉丝
- 圆白菜炒粉丝
- 鸡蛋肉饼
- 肉片炒苦瓜
- 青椒炒牛肉
- 卷心菜炒面
- 乌鸡炖人参须
- 眉豆角炒米
- 咸蛋黄红椒炒饭
- 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！
- 什么山什么发的成语
- 什么山什么后的成语
- 什么山什么君的成语
- 什么山什么回的成语
- 什么山什么墺的成语
- 什么山什么壁的成语
- 什么山什么壑的成语
- 什么山什么壤的成语
- 什么山什么处的成语
- 什么山什么夫的成语
- 什么山什么头的成语
- 什么山什么姆的成语
- 什么山什么子的成语
- 什么山什么字的成语
- 什么山什么安的成语
- 题画梅（近现代·汪精卫）
- 题画梅，寄赠洪以南（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠吉村长藏君（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠同年柯玉庭铨部（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠宗人穆堂同年（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠张悔盦同年（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠汪杏泉（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠王泳翔（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠谢石秋（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠陈岳生（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠陈焕耀（清末民国初·许南英）
- 题画梅，赠黄旦梅雏姬（清末民国初·许南英）
- 题画梨花折枝（明·徐渭）
- 题画梨花（宋末元初·陆文圭）
- 题画次周履道韵（明·谢晋）
- INTO THE BLUE
- THE LITTLE FRIEND
- 中国海相克拉通盆地地质构造(精)/中国海相油气地质系列丛书
- 湖湘十八载(精)
- CDO软件在气象数据处理中的应用
- 中国服装史(简明版)
- 西方服装史(简明版)
- SNOW FALLING ON CEDARS
- 高级财务管理(新会计审计准则系列教程)
- STORIES WE COULD TELL
- STUPID WHITE MEN
- THE NEXT ACCIDENT
- 什密特钢琴五指练习曲作品16
- THE FIRST CASUALTY
- 莱蒙钢琴练习曲(作品37)