“养生私房菜——韭菜炒鸡肉。
”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡肉的做法步骤
-
1摘好的韭菜，洗净，控干水分。 -
2切成段。
-
3鸡胸肉洗净备用。
-
4切成丝。
-
5将切好的鸡肉用热水烫至五六分熟。
-
6捞出，沥干水分，备用。
-
7起锅烧油，先放鸡肉丝炒熟，加入少许盐、五香粉和生抽调味，最后放入韭菜，一起煸炒，撒入少许鸡精拌匀即可。
-
8出锅装盘。
-
9香嫩可口。
小窍门
切好的鸡胸肉丝，一定要用热水烫，而不是焯，因为这样才能最大程度地保留鸡肉中的营养，也能和韭菜一起发挥更好的食疗养生功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 四川眉山鲜香凉拌牛肉
- 自制黄皮蜜饯
- 红烧金鲳鱼
- 啤酒鸭
- 超简单香蕉小松饼，松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足。
- 蔬菜炒饭
- 炒豆角
- 纯手工古早味蛋糕
- 香干炒韭菜
- 酸汤面叶
- 榨菜丝双瓜汤
- 酱仔姜
- 荔浦芋头炖鸡腿
- 蒜蓉油渣红薯叶
- 蜜瓜接骨木花冰淇淋
- 电饭煲蛋糕
- 醋溜番瓜
- 西芹炒肉片
- 娃娃菜蕃茄豆腐汤
- 番茄土豆牛排骨
- 西瓜酱豆
- ??超好喝??清凉爽口的银耳冻水果气泡饮
- 雪菜豆腐
- 焖比目鱼
- 清炒空心菜
- rockrose
- rock salt
- rock shrimp
- rock singer
- rock slide
- rockslide
- rock solid
- rock-solid
- rock star
- rock steady
- rock-steady
- rocksteady
- rock the boat
- rock to sleep
- rock wall
- 初四日复雪余少云以和诗来即叠韵奉答（清·黄景仁）
- 初四日妍暖如春（宋·赵蕃）
- 初四日携具西园候夏彝仲令君因谈时事有感（（明·曹学佺）
- 初四日晨炊横翠亭（宋·杨万里）
- 初四日梦（明·罗伦）
- 初四日梦（明·罗伦）
- 初四日舟至观音岩忆诸兄弟集古寄怀（明·霍与瑕）
- 初四日（清·林旭）
- 初堂歌席戏为二绝（清末近现代初·陈三立）
- 初复半竹亭夜坐有感（明·欧必元）
- 初夏三司直宿（宋·宋庠）
- 初夏三绝句（宋·杨万里）
- 初夏三绝呈游子明王仲显（宋·范成大）
- 初夏三首（宋·王镃）
- 初夏与戴公纶伍国开有开暨定国安国侄泛艇随（明·李孙宸）
- 中国流动人口发展报告(2012)
- 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆故事/中国纪念馆故事
- 风沙与星辰(赠英译本)
- 中国人民抗日战争纪念馆故事/中国纪念馆故事
- 心态放平了事情就顺了
- 6-12岁捕捉孩子学习习惯养成的关键期/亲子书坊成长关键期书库
- 抗衰老的生活方式
- 12-18岁帮助孩子对厌学说不/亲子书坊成长关键期书库
- 哈佛家训IV: 一位哈佛博士的教子课本
- 10-18岁青春期妈妈引导女孩的100个细节
- 人生苦短做自己最好
- 10-18岁青春期妈妈引导男孩的100个细节
- 聪明孩子最爱挑战的300个科学实验
- 甜蜜时光(和宝宝一起做烘焙)
- 好耳朵胜过好嘴巴/亲子书坊智慧父母自修书系