食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋打入盆中，盆要干净无水无油，倒入白砂糖。 -
3有打蛋器打发至颜色微黄，体积膨大。 -
4加入泡打粉1/4勺。 -
5加入小苏打1/4勺。 -
6筛入低筋面粉。 -
7搅拌均匀。 -
8加入牛奶，搅拌均匀。配方上是3大勺，我的面糊比较干，我加了8勺，具体加多少根据自己的面糊来，加到直到面糊比较光滑，滴落时痕迹可以很快消失。 -
9加入蜂蜜，搅拌均匀。 -
10此时的面糊应该是光滑，滴落的痕迹可以很快消失。 -
11盖上保鲜膜静至30分钟。 -
12平底锅加热，舀人1大勺面糊，用小火煎到表面出现小气孔，约1分半。 -
13表面出现小气孔后翻面，再煎片刻即可，约30秒。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
甜品
外国美食
儿童
下午茶
北京菜
快餐
- 周末给自己的营养早餐-三明治
- 腊味菜花粉丝煲
- 奥尔良烤鸡翅
- 韩式辣白菜炖鲫鱼
- 自制红豆沙
- 粥的拌菜---凉拌白玉
- 懒人菜--橙汁排骨
- 剁椒土豆丝
- 沙锅酸咸菜闷土斑鱼
- 芸豆沙月饼
- 泡椒凤爪
- 奶香苹果派，酱香鸡肉饼，超简单、美味
- 拍黄瓜
- 葡萄干吐司
- 奶香黑芝麻糕
- 杏鲍菇炒韭菜花
- 杏鲍菇烧排骨
- 脆皮豆腐
- 榨菜芙蓉豆腐
- 清咽润肺民间古方——川贝炖雪梨
- 李锦记蜜汁粤式叉烧
- 自制绿豆沙
- 雪花糯米糍
- 干烧鱼
- 五彩培根卷
- luckless
- luck of the draw
- luck out
- lucky
- lucky beggar
- lucky break
- lucky bugger
- lucky charm
- lucky devil
- lucky dip
- lucky dog
- lucky escape
- lucky number
- lucky rabbit's foot
- lucky strike
- 挽饶伯馀室氏曾夫人（宋·曾丰）
- 挽饶州吴别驾（明·吴与弼）
- 挽饶武博二首（宋·陈元晋）
- 挽饶法主（宋·华镇）
- 挽馀姚毛处士（明·黄仲昭）
- 挽馀姚黄处士夫妇（明·黄仲昭）
- 挽香山毛果泉（明·成鹫）
- 挽香岩和尚为僧寂庵作（明·庄昶）
- 挽马伯庸中丞（元·贡师泰）
- 挽马侍郎先生夫人诗（明·罗玘）
- 挽马枢密母段氏（宋·许月卿）
- 挽马章民年丈二首（清·张玉书）
- 挽马通伯（清末近现代初·陈曾寿）
- 挽马都阃二首（明·胡应麟）
- 挽骆司训乃尊易简翁（明·韩雍）
- 山花烂漫丛中笑
- 伤寒论
- 偏微分方程的Chebyshev谱方法及地球物理应用
- 数学/春季高考模拟试卷
- 植物线粒体
- 泰伯文化研究 2018年卷
- 投资股市7堂课
- 世界经典短篇小说精选
- 靳飞戏剧随笔
- 幻变 东欧当代戏剧选(2册)
- 超高层施工创新技术及应用
- 土力学与基础工程
- 筑隧 创新·品质 金家庄特长螺旋隧道工程总结
- 疫路心防
- 武器世界