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诗文
凉拌鲍鱼片
释义
“鲍鱼片鲜嫩,特别爽口。”
食材明细
主料
小鲍鱼
8个
辅料
葱
适量
小米椒
半个
香葱
适量
香菜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌鲍鱼片的做法步骤
1
小鲍鱼适量。
2
刷洗干净。
3
用小勺挖下,去除内脏,洗净。
4
用刀片成薄片。
5
锅里适量水烧开,放入葱姜,一些料酒。
6
鲍鱼片烫。
7
捞出,凉水冲洗一下。
8
葱碎,小米椒,香菜。
9
香菜放鲍鱼片上,适香葱,小米椒,量生抽,陈醋,香油调味
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/3/20 12:55:49