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诗文
芹菜猪肉馅饺子
释义
食材明细
主料
芹菜
两斤
猪肉
一斤
玉米
一个
香干
四块
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜叶
适量
鸡蛋
一个
蚕豆酱
一勺
葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芹菜猪肉馅饺子的做法步骤
1
芹菜洗净切末,放盐腌制半小时后用手把水分挤出来。
2
香干切碎备用
3
肉搅碎备用,也可以自己剁口感好些,葱蒜叶切末放入,打一个鸡蛋,放入生抽,蚕豆酱,盐和肉一起搅拌均匀腌制一会。
4
趁腌制菜和肉的时候,把玉米煮一下拨成粒
5
最后把玉米,芹菜,香干,肉馅放一起搅拌均匀,放入适量盐和三勺熟油搅拌均匀。陷料就做好了。
6
面皮我买的做好了的,如果不嫌麻烦也可以自己做面皮口感好些
7
最后饺子包好了,下锅煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:44:59