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诗文 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!
释义
【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法
“夏天和大排档最配!
大排档和辣炒田螺最搭!
辣炒田螺和冰啤酒最爱!”

食材明细

主料
  • 田螺 500克
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 干灯笼椒 适量
  • 八角 2颗
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 2克
  • 豆瓣 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒田螺的做法步骤

  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:1
    1
    当然,你需要一盘田螺。还有,干辣椒,干灯笼椒,花椒,葱姜蒜,胡椒粉。
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:2
    2
    先把田螺过一遍水,温水时下锅,大火煮五分钟,去腥味儿。
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:3
    3
    葱白切末,蒜切末,姜切片。
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:4
    4
    锅内入油,依次加入花椒,灯笼椒,干辣椒,八角爆香。然后加入葱姜蒜末继续爆香,加入两小勺豆瓣酱,2克胡椒粉,少许花雕酒炒香,加少许水煮开。
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:5
    5
    倒入过好水的田螺,煮煮煮,入味~汁收的差不多的时候,倒入一点调好的水淀粉,这样汤汁稠一点点才能被挂住。吃的时候才能吸吸吸!
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:6
    6
    倒一杯冰啤酒,啊真的是绝配啊!整个夏天都圆满了~天空都亮了。
  • 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞!的做法步骤:7
    7
    开吃!开喝!就要当豪爽的女汉子!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 15:42:26