正宗摩卡双色饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备材料。
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黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松，颜色变浅。
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分3次加入全蛋液，搅拌均匀。
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筛入低粉，拌匀。
5
将面团分为两份，成了两个面团。
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咖啡粉用水融化拌匀加入面团，用刮刀边压边拌，成为咖啡色面团。
7
放保鲜袋里用擀面杖擀成方面片放冰箱冷冻片刻。
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巧克力切小块。
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隔水融化。
10
加入另外一个面团，拌匀。
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擀成巧克力面片，冷藏片刻。（巧克力不能冻硬了，不然卷的时候会断）
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将咖啡面片放巧克力面片上，卷起来。放冰箱冷冻半小时以上，取出切成0.3厘米厚的片，上盘，入烤箱180度15分钟左右。
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诗文	摩卡双色饼干
释义	食材明细主料黄油 40克鸡蛋 30克（全蛋液）细砂糖 40克盐 1/8勺黑巧克力 35克低筋面粉 120克辅料速溶咖啡粉 1勺热水 1勺甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度摩卡双色饼干的做法步骤 1 准备材料。 2 黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松，颜色变浅。 3 分3次加入全蛋液，搅拌均匀。 4 筛入低粉，拌匀。 5 将面团分为两份，成了两个面团。 6 咖啡粉用水融化拌匀加入面团，用刮刀边压边拌，成为咖啡色面团。 7 放保鲜袋里用擀面杖擀成方面片放冰箱冷冻片刻。 8 巧克力切小块。 9 隔水融化。 10 加入另外一个面团，拌匀。 11 擀成巧克力面片，冷藏片刻。（巧克力不能冻硬了，不然卷的时候会断） 12 将咖啡面片放巧克力面片上，卷起来。放冰箱冷冻半小时以上，取出切成0.3厘米厚的片，上盘，入烤箱180度15分钟左右。 13 成品欣赏。 14 成品欣赏。 15 成品欣赏。 16 成品欣赏。 17 成品欣赏。 18 成品欣赏。 19 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙饼干
随便看	一次发酵的蛋黄奶酪吐司，颜色十分吸睛的哟！生菜烤肠沙拉韭苔炒肉香菜胡萝卜丸子香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，入口咸香绵软，孩子超喜欢。香芹瘦肉土豆片木耳剁椒蒸土鸡香蕉核桃蛋糕韭黄笋子炒肉原味曲奇饼干香辣锡纸烤豆腐酸辣醇香的小炒泡馍秋葵厚蛋烧奥尔良鸡腿扒凉拌猪仔豆辣豆瓣酱烧豆腐生蚝炒蛋生菜烤肠沙拉鱼滑酿豆腐油豆腐娃娃菜鸡汤羊骨汤瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤肋条肉炒黄豆芽鲜椒豆豉花生酱芹菜炒肉片

食材明细

摩卡双色饼干的做法步骤