食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
摩卡双色饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松，颜色变浅。 -
3分3次加入全蛋液，搅拌均匀。 -
4筛入低粉，拌匀。 -
5将面团分为两份，成了两个面团。 -
6咖啡粉用水融化拌匀加入面团，用刮刀边压边拌，成为咖啡色面团。 -
7放保鲜袋里用擀面杖擀成方面片放冰箱冷冻片刻。 -
8巧克力切小块。 -
9隔水融化。 -
10加入另外一个面团，拌匀。 -
11擀成巧克力面片，冷藏片刻。（巧克力不能冻硬了，不然卷的时候会断） -
12将咖啡面片放巧克力面片上，卷起来。放冰箱冷冻半小时以上，取出切成0.3厘米厚的片，上盘，入烤箱180度15分钟左右。 -
13成品欣赏。 -
14成品欣赏。 -
15成品欣赏。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
- 减肥小凉菜--木耳拌菠菜
- 凉拌木耳
- 翻糖婚饼
- 韭菜炒鸡蛋
- 电饭锅蛋糕(非网络常见版本)
- 香菇烧排骨
- 糖醋莲菜
- 糖醋鱼圆
- 炒虾
- 蔓越莓戚风
- 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）
- 香蕉松糕
- 蔓越莓牛奶蒸蛋
- 皮蛋腊肠粥
- 萝卜馅饺子
- 罗宋汤
- 腊猪脸炒杏鲍菇
- 沙琪玛
- 紫薯花样馒头
- 五香陈皮鸭
- 蚝油杏鲍菇仔
- 红烧青占鱼
- 甜酒蛋花圆子
- 葱油萝卜丝
- 大蒜炒山药
- 刻什么什么研的成语
- 刻什么什么突的成语
- 刻什么什么红的成语
- 刻什么什么缓的成语
- 刻什么什么营的成语
- 刻什么什么诗的成语
- 刻什么什么责的成语
- 刻什么什么风的成语
- 刻什么什么骨的成语
- 刻什么什么鹄的成语
- 刻什么什么鹜的成语
- 刻什么仇什么的成语
- 刻什么入什么的成语
- 刻什么刻什么的成语
- 刻什么功什么的成语
- 觅句（宋·史弥宁）
- 觅句（宋·张镃）
- 觅季仲权碧桃（宋·王十朋）
- 觅季仲达酴醾（宋·王十朋）
- 觅屋住（清末近现代初·郑孝胥）
- 觅应氏庵（宋·赵蕃）
- 觅德醇菊花（宋·李石）
- 觅放翁剑南诗集（宋·张镃）
- 觅李尉白犬（宋·王炎）
- 觅松江水（宋·李正民）
- 觅树栽（宋·陈傅良）
- 觅桂花于夷陵宰（宋·郑清之）
- 觅桂花（宋·高吉）
- 觅梅（宋·曾几）
- 觅梅（宋·程大昌）
- 中国社会之史的分析(外一种婚姻与家族)/中华现代学术名著丛书
- 先秦文学中国文学史讲义/中华现代学术名著丛书
- 中国新媒体事件话语研究
- 中国宗教的超越性问题(道教研究自选集)
- 锦江恋歌
- 探秘女儿国
- 诗经楚辞三余选读
- 中外文化与文论(第31辑)
- 小学考
- 王安石日录辑校
- 周官新义
- 唐宋文选(汉法对照)(精)/大中华文库
- iBT托福听力备考教程
- 共享经济商业模式(重新定义商业的未来)
- 大客户销售(实战篇)