食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
摩卡双色饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松，颜色变浅。 -
3分3次加入全蛋液，搅拌均匀。 -
4筛入低粉，拌匀。 -
5将面团分为两份，成了两个面团。 -
6咖啡粉用水融化拌匀加入面团，用刮刀边压边拌，成为咖啡色面团。 -
7放保鲜袋里用擀面杖擀成方面片放冰箱冷冻片刻。 -
8巧克力切小块。 -
9隔水融化。 -
10加入另外一个面团，拌匀。 -
11擀成巧克力面片，冷藏片刻。（巧克力不能冻硬了，不然卷的时候会断） -
12将咖啡面片放巧克力面片上，卷起来。放冰箱冷冻半小时以上，取出切成0.3厘米厚的片，上盘，入烤箱180度15分钟左右。 -
13成品欣赏。 -
14成品欣赏。 -
15成品欣赏。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
- 蒸马齿苋鸡蛋菜蟒
- 肉丝炒芹菜
- 素炒茄子
- 蘑菇炒肉片
- 糯米鸡
- 蒸饺
- 首乌红枣鸡汤
- 鸡肉烩粉条
- 六寸戚风蛋糕（无油低糖版）
- 简易盐水鸭
- 花甲螺粉丝鸭腿煲
- 珍珠奶茶
- 生姜鸡腿汤
- Kitty百香果轻乳酪蛋糕
- 白菜饭包
- 小葱炒鸡蛋
- 柠檬凤爪
- “蒸菜”蒸孔雀松
- 猪肉韭菜水饺
- 双色土豆丝饼
- 豆角拌面
- 辣椒炒肉
- 胡萝卜蒸蛋
- 孜然烤翅
- 香蕉甜瓜鸡蛋沙拉
- 君什么什么戒的成语
- 君什么什么死的成语
- 君什么什么泽的成语
- 君什么什么直的成语
- 君什么什么究的成语
- 君什么什么穷的成语
- 君什么什么绝的成语
- 君什么什么蔽的成语
- 君什么什么言的成语
- 君什么什么财的成语
- 君什么什么贤的成语
- 君什么什么过的成语
- 君什么什么逑的成语
- 君什么什么齿的成语
- 君什么佐什么的成语
- 宋中（唐·耿湋）
- 宋主簿鸣皋梦赵六予未及报而陈子云亡今追为（唐·卢藏用）
- 宋义甫弹秋风（元·刘秉忠）
- 宋之问（宋·徐钧）
- 宋 乌衣巷（唐·孙元晏）
- 宋乔年真赞（宋·黄庭坚）
- 宋九青给谏将联诗社诗以商之三首（明·郭之奇）
- 宋书八首（明·郑学醇）
- 宋二首（唐·徐夤）
- 宋五公 李文靖公（明·方孝孺）
- 宋五嫂鱼羹（宋·朱继芳）
- 宋京宏甫见和再次韵（宋·赵鼎臣）
- 宋人咏（明末清初·王邦畿）
- 宋人百牛图（清末近现代初·郑孝胥）
- 宋从事（唐·方干）
- 自由的代价(走出幽禁的张学良)
- 鉴别古玉
- 几人相忆在江楼(丰子恺的抒情漫画)
- 永世的痴迷
- 傅雷(艺海清辉)/二十世纪华人名人小传记丛书
- 狱中王朝(宣统皇帝鲜为人知的另一面)
- 中英对照大力水手全集(4)
- 林语堂(文化使者)/二十世纪华人名人小传记丛书
- 陈嘉庚(拳拳赤子)/二十世纪华人名人小传记丛书
- 造就老板
- Java语言及类库详解
- 版纳絮语/中国边疆探察丛书
- 孙思邈评传(精)/中国思想家评传丛书
- 郑观应评传(精)/中国思想家评传丛书
- 拓跋宏评传(精)/中国思想家评传丛书