“小时候最爱吃妈妈做的清汤面，现在经常做给儿子和老公吃。吃多了油腻的，来碗清淡的面条也很不错哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清汤面的做法步骤
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1准备好材料。 -
2将水烧开。 -
3准备好面碗，放入葱花，一匙猪油，一匙面条鲜酱油。浇入开水。 -
4余下锅内开水加入盐和一匙猪油，放入莴苣叶汤熟捞起备用。 -
5面条入锅内大火煮熟。 -
6煮熟的面条捞起，汤熟的青菜叶码放在面条上。 -
7家里做好的辣椒炒肉可以放在面条里当盖码。
小窍门
面条熟了，出锅前浇半碗凉白开，面条更有嚼劲不易干哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜