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诗文
奶香蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
150g
辅料
鸡蛋
4个
牛奶
200ml
泡打粉
一点点
白糖
四勺
黄油
少许
炼乳
一小包
白醋
一小勺匙
瓜子仁
少许
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶香蛋糕的做法步骤
1
准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。
2
蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃饭用的勺子就行,用打蛋器开始打发,再放白糖,分三次放,奶油打发到筷子放里面不倒就行。
3
蛋黄里面放泡打粉,白糖一勺,牛奶200毫升,炼乳一包,黄油少许,搅拌均匀,然后放入面粉,面粉分几次放进去,这样不会有疙瘩,搅拌均匀,就成图片这样了。
4
分别装入蛋糕杯里,烤箱上下180℃,烤四十分钟就可以,烤箱提前预热一下。
5
纯原图,不带任何美颜,做出来就这样了,孩子绝对喜欢吃,如果有什么不明白可以给我留言,欢迎咨询???。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/15 4:54:33