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诗文
柠香雪鱼
释义
食材明细
主料
雪鱼
2块
鸡精
0.5克
柠檬片
适量
面包糠
4汤匙
油
适量
辅料
盐
0.5克
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柠香雪鱼的做法步骤
1
雪鱼洗干净切小块备用
2
用柠檬盐鸡精把雪鱼腌制五分钟
3
用厨房纸把腌制好的雪鱼水份搽干
4
粘满蛋液
5
裹上面包糠
6
放进油锅炸至雪鱼熟,颜色成金黄色即可出锅
7
外酥内嫩夹着柠檬香味
8
趁热吃了口感最好吃
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 1:02:22