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诗文 红糖姜味燕麦酥饼
释义
红糖姜味燕麦酥饼的做法
“  冬日里冲饮一杯姜健宝的热饮,泡几片柠檬,约三两好友,备下这么一小份的自制红糖姜味燕麦酥饼。
  暖心暖胃的感觉穿棱在热饮中、谈笑风声中、美味的酥饼中,这一切就是深秋午后的一份幸福暖暖味道”

食材明细

主料
  • 低粉 75克
  • 即食燕麦片 50克
  • 细砂糖 20克
  • 红糖 20克
  • 椰蓉 25克
  • 菜籽油 60克
  • 小苏打 1/4小勺
辅料
  • 姜健宝糖姜汁 15克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤

  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:1
    1
    将红糖、椰蓉、燕麦片、细砂糖称量好,放在容器中
  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:2
    2
    低筋面粉过筛到容器中
  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:3
    3
    将糖姜汁和菜籽油混合在小碗中,搅拌均匀
  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:4
    4
    将混合好的糖汁倒入过筛好的面粉中。
  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:5
    5
    用刮刀翻拌至成团、湿润的状态。
  • 红糖姜味燕麦酥饼的做法步骤:6
    6
    每20克面团一个,放进方形的模具里按压成平整的正方形。送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,烘烤15分钟左右即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 11:50:49