正宗浇汁拌菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好主材料。
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莴笋去皮洗净刨成丝。
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金针菇也洗净撕开。
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上锅入水烧开，将窝笋烫熟捞起。
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金针菇也烫熟捞起。
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将烫熟的莴笋加入香油，盐和胡椒粉拌匀。
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将拌好的莴笋装盘铺平。
8
金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。
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上锅入少许油加热，爆香蒜蓉，加入一勺蚝油。略炒开。（我儿子不吃大蒜，所以蒜蓉免去了）
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再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。
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最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。
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将汁料淋在金针菇表面。
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最后将小西红柿对半切开，放在金针菇表面做点缀。
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小提示：由于各人口味不同，汁料可根据个人口味自由调配。

诗文	浇汁拌菜
释义	食材明细主料莴笋 1棵金针菇 250克小西红柿 4个辅料盐 1/2勺香油 1勺蚝油 1勺醋 1勺胡椒粉 1/2勺蒜蓉 1勺水淀粉 1勺咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度浇汁拌菜的做法步骤 1 准备好主材料。 2 莴笋去皮洗净刨成丝。 3 金针菇也洗净撕开。 4 上锅入水烧开，将窝笋烫熟捞起。 5 金针菇也烫熟捞起。 6 将烫熟的莴笋加入香油，盐和胡椒粉拌匀。 7 将拌好的莴笋装盘铺平。 8 金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。 9 上锅入少许油加热，爆香蒜蓉，加入一勺蚝油。略炒开。（我儿子不吃大蒜，所以蒜蓉免去了） 10 再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。 11 最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。 12 将汁料淋在金针菇表面。 13 最后将小西红柿对半切开，放在金针菇表面做点缀。 14 小提示：由于各人口味不同，汁料可根据个人口味自由调配。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐
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食材明细

浇汁拌菜的做法步骤