“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌腰果的做法步骤
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1菠菜去根部，洗净沥干切小段。 -
2蒜头切碎。 -
3锅中加入清水，大火烧开，加入少许盐。 -
4放入菠菜烫至变色。 -
5捞出沥干水，盛入容器中，调入盐和鸡精拌匀。 -
6起锅加入油大火烧至冒烟，下入蒜末煸出香味关火。 -
7趁热将蒜末油浇在菠菜上。 -
8倒入腰果搅拌均匀即可食用。 -
9清淡可口。 -
10营养又健康。 -
11可治疗缺铁性贫血。 -
12冬季美食。
小窍门
烤腰果前面有上传过做法，喜欢的亲可以移步参考这里http://home.meishichina.com/recipe-229650.html
使用的厨具：炒锅
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