食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆炒肉丝的做法步骤
-
1肉切丝 -
2豇豆切段 -
3油开放入姜蒜爆香，放入肉丝翻炒 -
4肉丝变色，放入豇豆翻炒 -
5翻炒至豇豆变色变软，加入豆豉酱，炒匀。加入少量热水，沸腾冒泡时转小火盖上盖子焖煮几分钟。豆角类的食物一定要熟透，所以daisy会加点水焖煮一下 -
6豆角抽巴巴的样子时基本上熟透了，大火把汤汁烧干，加盐翻炒均匀关火入盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
晚餐
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