“冬季最佳养生食材离不开豆腐，这是一款家常炖豆腐，晚上到家，几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质，钙等，喜欢的看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切好备用 -
2锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去 -
3加葱花炝锅 -
4下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺 -
5加老抽生抽 -
6加清水，水开加盐 -
7大火收汁，关火加鸡精，撒葱花 -
8装盘
小窍门
喜欢勾芡的还可以勾芡
使用的厨具：不粘锅
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