食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉火烧的做法步骤
-
1把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 -
2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 -
3我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下 -
4剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死） -
5馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 -
6把处理好的面揉一下 -
7把面团擀成饼 -
8放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好 -
9把包好的火烧有褶的朝下，用擀面杖擀一下 -
10用相同的方法把剩余的火烧包好，让它醒一下 -
11把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 -
12等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧 -
13等烙的差不多把它翻过来再烙一下 -
14把剩余的馅子火烧都烙好关掉上盘，光开下盘，把火烧竖起来烙一下边，避免馅子不熟 -
15烤熟后把不放馅子的火烧再放入电饼铛中 -
16和馅子火烧一样的烙法，把剩余的火烧一块烙完，中间忘拍照了 -
17成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 虾蟹煲
- 爽口莴苣
- 什锦炒面
- 清炒文蛤
- 紫薯凉糕
- 凉拌苦瓜
- 胭脂藕
- 9岁暖男的美味蛋炒饭
- 星空燕窝
- 凉拌三丝
- 【自制辣椒油】
- 酒鬼花生
- 茄汁意大利面
- 蓝莓奶油蛋糕
- 翡翠玫瑰
- 【清蒸黄花鱼】
- 带鱼罐头
- 意大利面
- 肉末炒三丁
- 肉丝炒豇豆
- 喷香排骨焖饭
- 玛格丽特小饼干
- 冬瓜丸子汤
- 黄桃雪糕
- 豆酱仔姜
- 什么形什么名的成语
- 什么形什么声的成语
- 什么形什么契的成语
- 什么形什么字的成语
- 什么形什么展的成语
- 什么形什么影的成语
- 什么形什么心的成语
- 什么形什么志的成语
- 什么形什么态的成语
- 什么形什么性的成语
- 什么形什么患的成语
- 什么形什么拙的成语
- 什么形什么检的成语
- 什么形什么步的成语
- 什么形什么气的成语
- 霞想楼近作书付绘阁侄和之（明·何准道）
- 霞林樵隐为梁逸人赋（明·徐熥）
- 霞林樵隐歌为梁太学赋（明·胡应麟）
- 霞架海（元·张雨）
- 霞洲旧隐（明·王汝玉）
- 霞漳江叟，朴实人也。冠式奇古，见之无不捧（清·林占梅）
- 霞老于云会堂后开小轩为以览胜名之因示短句（宋·邹浩）
- 霞谷清夜（宋·释智愚）
- 霞轩赠胡希汾次韵（近现代·章以荣）
- 霞隐（宋·白玉蟾）
- 霞（唐·徐夤）
- 霞（唐·韩琮）
- 霞（唐末宋初·王周）
- 霞（当代·张伯元）
- 霞（清·张洵佳）
- 沙与沫(精)
- Maya2017三维建模技法从入门到实战(微课版全彩印刷21世纪高等学校数字媒体艺术专业规划教材)
- 梅下清思--乐泉谈艺(精)/白云无门
- 市场营销沙盘经营策略研究
- 妈妈才是孩子的起跑线
- 长三角平原区1:50000填图方法指南(精)/特殊地质地貌区填图方法指南丛书
- 熊木匠做椅子/好孩子好品格故事
- 供给侧与需求侧双视角下区域经济产业关联研究--以四川省为例
- 不会破的黄气球(精)
- 突破(程序员如何练就领导力)
- 人在宇宙中的地位/现代社会与人名著译丛
- 教师用书(大班上)/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书
- 最牛单体(头像五官)/敲门砖
- 修正管理之道(修涞贵与修正哲学)/修崃荣作品
- 幼小衔接描摹练习册(汉字笔顺)/益字帖系列