食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉火烧的做法步骤
-
1把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 -
2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 -
3我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下 -
4剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死） -
5馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 -
6把处理好的面揉一下 -
7把面团擀成饼 -
8放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好 -
9把包好的火烧有褶的朝下，用擀面杖擀一下 -
10用相同的方法把剩余的火烧包好，让它醒一下 -
11把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 -
12等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧 -
13等烙的差不多把它翻过来再烙一下 -
14把剩余的馅子火烧都烙好关掉上盘，光开下盘，把火烧竖起来烙一下边，避免馅子不熟 -
15烤熟后把不放馅子的火烧再放入电饼铛中 -
16和馅子火烧一样的烙法，把剩余的火烧一块烙完，中间忘拍照了 -
17成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 海苔面包
- 天然“抗衰剂”：双椒玉米粒
- 瘦肉丝羊尾笋炒带豆
- 糖炒栗子
- [素汤]玉米胡萝卜汤
- 电饭煲蛋糕
- 荞麦蛋糕之抹茶戚风
- 【广式】蜜汁叉烧
- 皮蛋瘦肉粥
- 三鲜鸡丁面
- 肉末茄子酱拌面
- 咖喱鸡饭
- 黄瓜鸡蛋酱拌米粉
- 清炒丝瓜皮
- 鲜虾猪肉芹菜饺子
- 香糟毛豆茭白
- 自制虾油
- 眉毛酥
- 酥皮红豆沙面包
- 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼
- 酸梅汤
- 咸蛋黄黑芝麻酥
- 炸酱面
- 扁豆炒排骨
- 肉蛋三文鱼寿司
- eloquently
- El Salvador
- else
- elsewhere
- ELT
- eluant
- eluate
- elucidate
- elucidation
- elude
- eluent
- elusion
- elusive
- elusiveness
- elusory
- 岱山夜泊（近现代·金天羽）
- 岱山岩访陈世德光同年（宋·朱熹）
- 岱岳篇雪中送华山人东游（宋·薛朋龟）
- 岱岳（元·周权）
- 岱西山人歌寿何吏部敬庵（明·于慎行）
- 岱谷灵崖（清·魏源）
- 岱谷西溪（清·魏源）
- 岱顶观日出（清·王东槐）
- 岱顶题壁（清·宝廷）
- 岱麓再和见酬率尔赓答五首（明·黄衷）
- 岳上作（唐·修睦）
- 岳下答常甫兄见赠（明·严嵩）
- 岳下逢常甫兄（明·严嵩）
- 岳中寄殷处士（唐·齐己）
- 岳之妇人多以白练蒙首俗传马伏波征蛮死于岳（宋·袁说友）
- 迷爱之城(血誓)
- 傻瓜维特(相信自己和不相信自己是两种人生)
- 好身材是模仿出来的
- 不能不去巴黎(爱上巴黎的77个理由)
- 张小盒呆漫画之盒子城
- 丛林大反攻(4贝拉公主和假面骑士)/皮皮鼠注音童书馆
- 丛林大反攻(5欢乐岛的猩猩大本营)/皮皮鼠注音童书馆
- 陪着孩子长大(满分妈妈的教子手记)
- 广阔天地
- 她们知道我来过(中国首部高危老人深度关怀笔记)
- 梁(精)
- 夜话交易谋略
- 高考英语夜读美文100篇(附光盘)
- 色彩百变小宅设计(自己做创意家)
- 北欧风小宅设计(自己做创意家)