食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉火烧的做法步骤
-
1把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 -
2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 -
3我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下 -
4剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死） -
5馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 -
6把处理好的面揉一下 -
7把面团擀成饼 -
8放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好 -
9把包好的火烧有褶的朝下，用擀面杖擀一下 -
10用相同的方法把剩余的火烧包好，让它醒一下 -
11把不包馅的直接揉好擀开一块醒一下 -
12等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧 -
13等烙的差不多把它翻过来再烙一下 -
14把剩余的馅子火烧都烙好关掉上盘，光开下盘，把火烧竖起来烙一下边，避免馅子不熟 -
15烤熟后把不放馅子的火烧再放入电饼铛中 -
16和馅子火烧一样的烙法，把剩余的火烧一块烙完，中间忘拍照了 -
17成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 冷吃牛肉
- 可乐鸡翅
- 蒜苗炒红肠
- 鲜味杂酱
- 豆角焖面
- 川北涼粉
- 南瓜馒头
- 鸡蛋银芽炒河粉
- 木耳冬瓜炖肉片
- 海苔苏打饼
- 香煎马友鱼
- 羊肉蛋炒饭
- 老北京打卤面
- 菜心炒粉丝
- 香干小炒肉
- 鮮肉汤圆
- 美味肉包
- 五味俱全
- 煎三文鱼配苹果酱
- 烤三文鱼加奶油
- 红烧鲫鱼
- 农家煎小鱼
- 农家腊味烧豆腐
- 百鸟归巢
- 乌头焖萝卜干
- irregularly shaped
- irregularly syn
- irregular sudoku
- irregular triangle
- irresistible force
- irresistible quotev
- irrespective of
- irritable bladder
- irritable bowel syndrome
- irritable bowel syndrome symptoms
- irritable synonym
- irritated bowel syndrome
- irritated definition
- irritated gums
- irrungen und wirungen
- 广陵（宋·吕本中）
- 广陵（宋·蔡襄）
- 广陵（明·夏掞）
- 广陵（明·童轩）
- 广陵（清·谈迁）
- 广陶渊明四时（宋·郭祥正）
- 广雅尚书招同姚园探梅（清末近现代初·郑孝胥）
- 广雅尚书招宝侍讲熙朱侍读福诜樊按察增祥于（清·李希圣）
- 广雅尚书生日以诗为寿（清末近现代初·郑孝胥）
- 广雅留饭谈诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 庄上书事（宋·李之仪）
- 庄上和陈坡山四首（明·黄衷）
- 庄上晚归车阻于潦渠徒步始达于岸（明·李梦阳）
- 庄上晚归（明·李梦阳）
- 庄上看花归见庭中海棠落英与客同赋（明·李梦阳）
- 心随采动--龚云峰政府采购文集
- 中国民族地区经济社会调查报告(互助土族自治县卷)
- 涂装工技术指导(轨道交通行业系列培训教程)
- 请问您今天要来点兔子吗(1-2共2册)
- 斑点带子案(彩图注音漫画版)/名侦探福尔摩斯探案集
- 宠物猫是如何成为人类家庭成员的
- 卖花女(五幕传奇剧英语详注读物)(精)
- 大地之上/跨度小说文库
- 安全生产基础知识(第5版全国技工院校公共基础课程教材)
- 常用办公软件<第四版>实训题集(中高级技能层级全国技工院校计算机类专业)
- 电气安全工程(第2版全国高校安全工程专业本科规划教材)
- 言有尽而意无穷--俄汉语名词句对比研究
- 樱花恋
- 中华人民共和国民法典合同编通则司法解释释义(社科院版)/中国社会科学院法学研究所民法典研究丛书
- 工业机器人应用与维护专业国家技能人才培养工学一体化课程标准