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诗文 蒸茄子
释义
蒸茄子的做法
“茄子营养丰富,蒸着吃更是最大程度的保留它的营养成分。
菜品成本:2元。”

食材明细

主料
  • 茄子 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸茄子的做法步骤

  • 蒸茄子的做法步骤:1
    1
    小茄子洗净。
  • 蒸茄子的做法步骤:2
    2
    一切两开。打十字花刀。
  • 蒸茄子的做法步骤:3
    3
    用水泡一下,上屉蒸8分钟。
  • 蒸茄子的做法步骤:4
    4
    葱、蒜、青红辣椒切成小丁。
  • 蒸茄子的做法步骤:5
    5
    热油稍微煸炒一下,倒在蒸好的茄子上,蒜香浓浓。
  • 蒸茄子的做法步骤:6
    6
    再来一张。
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更新时间:2025/3/16 18:47:06