“茄子营养丰富，蒸着吃更是最大程度的保留它的营养成分。
菜品成本：2元。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
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1小茄子洗净。 -
2一切两开。打十字花刀。 -
3用水泡一下，上屉蒸8分钟。 -
4葱、蒜、青红辣椒切成小丁。 -
5热油稍微煸炒一下，倒在蒸好的茄子上，蒜香浓浓。 -
6再来一张。