食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋仔粉蒸肉的做法步骤
-
1芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然后加少许盐、生抽和鸡精拌匀平铺碗底 -
2猪肉切较大的块，加料酒、生抽、老抽、盐、鸡精抓匀 -
3拌好调料的肉加一勺蒸肉米粉、两勺纯米粉抓匀（也可以只放蒸肉粉或纯大米粉，但蒸肉粉较粗，纯米粉又过细，所以我喜欢1:2的比例添加） -
4拌匀后平铺在芋仔上 -
5上高压锅蒸（什么锅都行，只要能蒸，但高压锅最快），大火上汽后转中火蒸三十分钟左右 -
6好了，上成品
小窍门
削芋仔时一定要戴手套，否则沾了芋头汁液手会很痒哦，建议蒸的时间长点，芋头蒸的越熟越软糯好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 栗子酥饼
- 金银蒜蒸龙利鱼
- 旺仔小馒头
- 玫瑰豆沙酥饼
- 咖喱鸡饭
- 素煎饺
- 六味彩色手工卡通面条
- 素米粉
- 【苹果派】
- 芹菜萝卜糕
- 葡萄干酸奶马芬
- 炸猪排
- 金钱卷面包
- 蔓越莓核桃面包
- 肠仔面包
- 砂锅米线
- 失恋红烧肉
- 六寸海棉蛋糕
- 田园彩豆蒸蛋
- 外婆菜
- 扣肉
- 椰蓉球
- 酿春
- 蔓越莓椰蓉球
- 红烧白萝卜
- 首什么夙什么的成语
- 首什么夹什么的成语
- 首什么尻什么的成语
- 首什么异什么的成语
- 首什么心什么的成语
- 首什么模什么的成语
- 首什么狼什么的成语
- 首什么相什么的成语
- 首什么贯什么的成语
- 首什么飞什么的成语
- 首倡义举
- 首倡义兵
- 首倡什么什么的成语
- 首先我们打扫了敬老院的卫生用英语怎么说
- 首先我们点燃了蜡烛用英语怎么说
- 秋夜独酌（宋·陈与义）
- 秋夜独酌（宋·黄公度）
- 秋夜独酌（明·于谦）
- 秋夜独醉戏题（宋·陆游）
- 秋夜王东村梁药亭刘汉水王蒲衣梁王顾家夔石（明末清初·陈恭尹）
- 秋夜玩月怀玉霄道士（唐·贯休）
- 秋夜玩月（宋·赵必㳅）
- 秋夜玩月（宋·陈淳）
- 秋夜玩月（明·许炯）
- 秋夜玩月（清·熊士鹏）
- 秋夜留彭雅夫夜话（清·林占梅）
- 秋夜病中忆大儿时在滦阳（清·金墀）
- 秋夜病起即事（明·薛始亨）
- 秋夜病起怀端叔作诗寄之（宋·秦观）
- 秋夜痛饮李上舍家和公琰韵（明·袁宏道）
- 中国式现代化与浦东高水平改革开放
- 初中数学计算题(7年级人教版2025版专项突破)
- 残疾人社会工作项目实践与探索/社会治理现代化与社会工作新使命研究书系
- 中国基建(日汉对照)/中国故事
- 隧道瓷板无龙骨干挂内装工程技术规程(T\CECS G:D76-02-2024)/中国工程建设标准化协会标准
- 民法学(2024年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 小气候与景观场地设计(营造人体热舒适与降低建筑能耗)
- 长寿时代，做个健康的人
- 官场现形记(上下)
- 土建工程设计制图(第3版高等学校土木建筑专业应用型本科十四五系列教材)
- 让教改真实发生(三重语文课堂教学)
- 公路玻璃纤维筋混凝土护栏与铺装结构应用技术规程(T\CECS G:D83-08-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 机动车检测计量器具建标指南
- 优秀工程造价成果案例集(2023年版上下)
- 锂离子电池标准汇编(动力与储能卷)