食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
重庆酸菜鸡的做法步骤
-
1鸡半只洗净。 -
2下锅炒干水分。 -
3油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。 -
4倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开。 -
5转入高压锅7-10分钟即可（缩短时间保证酸菜的爽口）。 -
6压好后出锅装盘。
所属分类：
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重庆菜
午餐
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- 韭菜花蛏子炒茭白
- 家常蛋炒面
- 蜂蜜黄瓜汁
- 南瓜排骨饭
- 炒方便面
- 双鲜炒尖辣椒！
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- 胡萝卜南瓜小米糊
- “清凉饮品”芹菜黄瓜汁
- 五彩早餐饼
- 南瓜黑芝麻杂粮饼
- 南瓜面皮白菜肉饺
- 苹果红枣姜茶
- 蒜子烧肉
- 五花肉芹菜炒茭白
- 黄瓜炒肉片
- 芹菜炒米粉
- 白菜炒鸡肉
- 香辣龙利鱼
- 条纹小面包
- 自制辣条
- 抹茶红豆千层
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- 酸奶小面包
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- pair of compasses
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