“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒蒜苗的做法步骤
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1茶树菇去根部，洗净备用。 -
2蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。 -
3锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。 -
4下入茶树菇翻炒。 -
5炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
6下入蒜苗梗翻炒几下。 -
7再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。 -
8最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。 -
9出锅装盘。 -
10上桌快快享用吧。 -
11开胃爽口，非常美味。
使用的厨具：炒锅
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