食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋，打散，打出泡，这样鸡蛋煎起来会嫩些 -
2热锅，入油，打入鸡蛋，迅速用勺子划散，出锅，备用 -
3锅里余底油，放入蒜，煸香 -
4入番茄，翻炒 -
5番茄，翻炒，出番茄汁，有点粘稠度 -
6入煎好的鸡蛋，翻炒，让鸡蛋滚上番茄得汁 -
7入少许的清水，入盐，收汁 -
8装盘 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
午餐
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- 奶油磅蛋糕
- 韭菜炒豆芽
- 韭黄炒豆干
- 酸奶水果沙拉
- 西红柿炒鸡蛋
- 香辣汤水饺
- 山楂雪球
- 港式马拉糕
- *团圆饭*凉拌猪耳
- 小猪鲜奶酪慕斯蛋糕
- 荷叶糯米鸡饭
- 素炒豇豆
- 卤鸡蛋
- 卤鸡爪
- 青椒炒牛肉
- 西芹炒百合
- 麻婆豆腐
- 南瓜汤圆
- 酒鬼花生
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