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诗文 番茄炒蛋
释义
番茄炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 1个
辅料
  • 3克
  • 2克
  • 香菜 2克
  • 茶油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋,打散,打出泡,这样鸡蛋煎起来会嫩些
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    热锅,入油,打入鸡蛋,迅速用勺子划散,出锅,备用
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅里余底油,放入蒜,煸香
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    入番茄,翻炒
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    番茄,翻炒,出番茄汁,有点粘稠度
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    入煎好的鸡蛋,翻炒,让鸡蛋滚上番茄得汁
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    入少许的清水,入盐,收汁
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 3:33:40