食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸藕合的做法步骤
-
1冰鲜虾洗净 -
2备肉馅
-
3虾剥壳去虾线后剁成馅
-
4肉馅虾馅葱姜共置小盆中放料酒生抽盐胡椒粉和部分蛋清拌匀
-
5莲藕洗净去皮
-
6莲藕切成一厘米厚的藕夹
-
7泡入水中
-
8面粉淀粉和鸡蛋
-
9倒入清水顺同一方向搅匀成脆皮糊
-
10莲藕塞入馅料
-
11莲藕沾上脆皮糊
-
12入油锅两面炸至金黄色莲藕成熟即可
小窍门
面粉和淀粉的比例大约6比4
食用时可蘸椒盐或番茄沙司
食用时可蘸椒盐或番茄沙司
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 芥末黄油蟹
- 油炸土豆炒蒜苔
- 卤花生
- 鸽子汤面
- 酥皮菠萝包
- 孜然洋葱炒牛肉
- 大葱木耳炒肉
- 牛肉炒乌冬面
- 6寸版简易戚风蛋糕
- 胡萝卜焖猪手
- 香煎蛋米饼
- 洋葱胡萝卜鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理
- 节瓜莲子猪骨汤
- 豆豉大蒜炒苦瓜
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 芝麻花生辣椒酱
- 焦香土豆球
- 雪菜牛肉炒饭
- 甜杆西兰花炒牛肉
- 海带玉米排骨汤
- business firm
- business guest
- business hub
- business idea
- business leader
- business letter format
- businesslike attitude
- businesslike defined
- businesslike manner
- business lunches
- business management
- business manager
- business meeting
- business model
- business opportunity
- 送章秀才从军（明·胡应麟）
- 送章秀才归松江（明·王绂）
- 送章秘书（宋·郭祥正）
- 送章章甫赴永昌司理（明·区怀瑞）
- 送章致远贤良赴招抚司机幕（宋·曹彦约）
- 送章舍人知汝州（宋·陈襄）
- 送章蒲圻之官（明·徐渭）
- 送章蕴德指挥还平阳卫（明·刘琏）
- 送章行人景南使闽中（明·谢榛）
- 送章行父之景州（明·胡应麟）
- 送章表民秘书（宋·释契嵩）
- 送章质夫同年（宋·张舜民）
- 送章进士纶毕姻还永嘉（明·倪谦）
- 送章通判（宋·刘克庄）
- 送章道华提刑之江西（明·王世贞）
- 黑格尔与马克思政治哲学六论(精)
- 现代通信原理与技术简明教程(第2版全国高职高专规划教材)/通信工程系列
- 电子电路工程训练与设计仿真(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 旅游学概论(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)
- 房地产经纪概论/2014全国房地产经纪人执业资格考试通关宝典
- 房地产经纪相关知识/2014全国房地产经纪人执业资格考试通关宝典
- 房地产基本制度与政策/2014全国房地产经纪人执业资格考试通关宝典
- 房地产经纪实务/2014全国房地产经纪人执业资格考试通关宝典
- 兼并与收购(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 城市与区域规划实用模型(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 世界边缘的桥梁(自然生态保护)
- 社会保障法(普通高等教育精编法学教材)
- 法官手记(一个高级法官30年办案记录)
- 横向并购反垄断控制中的效率抗辩研究
- 刑事诉讼的理念(最新版)