食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
胭脂粉丝扣的做法步骤
-
1苋菜摘除杂质洗净备用 -
2锅中烧开水将苋菜焯水使汤水变成葡萄酒色
-
3焯好水的苋菜立即放入冷水中过凉取出沥干水份备用
-
4准备好适量的粉丝用清水清洗一下备用
-
5粉丝放入苋菜水中大火煮
-
6粉丝不能煮时间过久感觉透明可以尝一下比较筋道即可
-
7煮好后的粉丝立即放入冷水中过凉后捞出沥干水份
-
8取一缕粉丝缠绕在两个手指上缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间
-
9取一根黄瓜洗净一切为二连切七刀中间不要切断然后摆出一个扇形
-
10蒜去皮颠成蒜泥
-
11蒜泥兑上涝汁和糖拌匀
-
12小红辣椒切皮备用
-
13缠好的胭脂粉丝扣摆入盘中搭配扇片黄瓜和小红辣椒更美噢
-
14粉丝蘸着料汁吃好爽口呢
-
15鲤鱼跳龙门的感觉好棒呀
-
16这道美味是朋友小聚的必选下酒佳肴
-
17胭脂粉丝扣是宴客必备拿手菜噢
小窍门
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 炝拌枸杞芽
- 减脂餐——黄瓜炒鸡丁
- 生拌椒油苤蓝
- 凉拌藕片
- 红烧肉怎么炒糖色
- 芥菜扣肉
- 肉丸子
- 鱿鱼鲞蒸风干肉
- 排骨土豆炖粉条
- 空气炸锅--甜蜜红枣糕
- 白灼凤尾菜
- 烧烤味发面千层饼
- 荞头炒鸡蛋
- 肉末蒸茄子
- 香菇烧大排
- 外婆卤面
- 凉拌香椿菠菜面
- 老干妈豆豉炖鸡翅
- 麻辣鸭
- 千张火腿肠卷
- 鸡蛋煎香椿
- 素炒空心菜
- 清蒸油菜花
- 蘑菇蛋花汤
- 韭菜鸡蛋饼
- 丰容靓饰
- 丰富什么什么的成语
- 丰富多彩
- 丰富多采
- 丰富头脑用英语怎么说
- 丰富自己用英语怎么说
- 丰富自己的学识用英语怎么说
- 丰屋之戒
- 丰屋之祸
- 丰屋什么什么的成语
- 丰屋延灾
- 丰屋蔀家
- 丰干什么什么的成语
- 丰干饶舌
- 丰年什么什么的成语
- 杂诗二首 其一（明·童冀）
- 杂诗二首 其二（宋·张耒）
- 杂诗二首 其二（明·童冀）
- 杂诗二首寄彭通复（元·揭傒斯）
- 杂诗二首选一（近现代·洪传经）
- 杂诗二首（元·刘因）
- 杂诗二首（元·刘因）
- 杂诗二首（元末明初·张昱）
- 杂诗二首（南北朝·王微）
- 杂诗二首（唐·储光羲）
- 杂诗二首（唐·卢象）
- 杂诗二首（宋·张耒）
- 杂诗二首（宋末金初·王予可）
- 杂诗二首（当代·李达）
- 杂诗二首（明·何景明）
- 化工与制药生产基础
- APP UI设计手册(第2版)
- 当代西方哲学思潮评析
- 写给孩子的古诗词 人间常情 彩图珍藏版
- 天堂主题公园
- 雪宝顶瑰宝
- 饶平下县交通游览图
- 苌楚斋随笔续笔三笔四笔五笔(上下册)清代
- 丽娃记忆 华东师大口述实录 第6辑
- 让孩子受益终生的小成语中的大智慧 彩绘注音版
- 健康观念"治疗" 1
- 绿野仙踪
- 《陈更带你读诗词. 小荷尖尖》
- 中国水文年报 2022
- ASP.NET应用开发案例教程