“最爱酸菜牛腩面啦，超好吃的哟。还有还有，这个酸菜是我闺蜜晓青自制，然后寄给我的哟。大赞。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛腩面的做法步骤
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1姜、葱、小辣椒、芹菜、酸菜，洗净切好备着。 -
2锅内热油，姜、葱爆香。
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3放入酸菜炒几下兑水，一小碗半，小辣椒放进去，因为我吃不了太辣，所以这里的小辣椒其实是好看，喜欢辣的可以加些辣椒或辣椒油。煮好备着。
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4开始煮面啦。
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5按口味调入少许盐，捞起放碗中。
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6这道牛腩汤是在牛肉火锅店买哒，吃过这店里的这个牛腩汤，超好吃，所以，懒人的我，就这样。
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7把汤汁和牛腩倒入面中，酸菜和少许酸菜汁倒入。再放葱和芹菜。
小窍门
1、酸菜用水泡一会。
使用的厨具：煮锅
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