正宗土豆焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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土豆切丁。
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火腿肠和胡萝卜切丁。
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肉，加盐加老抽加白糖腌制十五分钟。
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放油，下入肉爆炒熟。
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加入胡萝卜翻炒。
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下入土豆翻炒。炒到土豆差不多熟。加盐加老抽。
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下入火腿肠。
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加水，跟菜一样多水就可以了。大火煮。
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手擀面准备。这里可以参考我上面菜谱。
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下入面条，然后把周围的汤淋在上面面条上。
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盖上盖子焖五分钟。
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然后下入葱花。我喜欢汤汁多的时候下入面条，这样焖出来的面更入味。面条更软。
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翻炒就好了。可以打出来。
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装盘。汤汁多时下入面条。出锅也有汁。

诗文	土豆焖面
释义	食材明细主料土豆适量肉适量手擀面适量辅料胡萝卜适量葱适量油适量老抽适量盐适量原味口味焖工艺半小时耗时普通难度土豆焖面的做法步骤 1 土豆切丁。 2 火腿肠和胡萝卜切丁。 3 肉，加盐加老抽加白糖腌制十五分钟。 4 放油，下入肉爆炒熟。 5 加入胡萝卜翻炒。 6 下入土豆翻炒。炒到土豆差不多熟。加盐加老抽。 7 下入火腿肠。 8 加水，跟菜一样多水就可以了。大火煮。 9 手擀面准备。这里可以参考我上面菜谱。 10 下入面条，然后把周围的汤淋在上面面条上。 11 盖上盖子焖五分钟。 12 然后下入葱花。我喜欢汤汁多的时候下入面条，这样焖出来的面更入味。面条更软。 13 翻炒就好了。可以打出来。 14 装盘。汤汁多时下入面条。出锅也有汁。使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜午餐晚餐
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食材明细

土豆焖面的做法步骤