食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1将茄子洗净，切成滚刀块。 -
2准备好肉馅和香菜。 -
3锅内放入适量油，将肉末炒熟。肉末变色放入葱姜末。 -
4放入豆瓣酱。 -
5放入茄子。 -
6放入酱油和老抽。 -
7放入适量清水 -
8放入五香粉 -
9放入白糖。 -
10放入蚝油。 -
11大火收汁后放入味精即可（为了提前照完照片，我在没有收汁的时候就拍了个步骤）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
快餐
午餐
- 蒌蒿小水饺
- 雪花红薯
- 煎饺
- 鱿鱼三丝
- 腊肉蒸干豆角
- 黄金玉米烙
- 炒馅面食
- 蒜香鸭血
- 南瓜山药小米糊
- 啤酒鸭
- 冬笋炒蘑菇
- 韭菜炒鸡块
- 剁椒炒魔芋豆腐
- 青菜烩肉圆
- 小红花面包
- 麻盆鱼
- 豉汁蒸凤爪
- 咖喱牛肉焗饭
- 素炒三丁
- 自制春卷
- 酱煮猪耳
- 鱼香豆腐
- 玉米鱼
- 吉祥年菜——福
- 烫拌豆腐丝
- 什么宜什么策的成语
- 什么宜什么行的成语
- 什么宜什么计的成语
- 什么宝什么严的成语
- 什么宝什么台的成语
- 什么宝什么圞的成语
- 什么宝什么年的成语
- 什么宝什么池的成语
- 什么宝什么珍的成语
- 什么宝什么而的成语
- 什么宝什么贤的成语
- 什么宝什么货的成语
- 什么宝什么邦的成语
- 什么宝什么龟的成语
- 什么实什么义的成语
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- 家仆来丛桂告米粟不继（宋·王炎）
- 家仕叹（元末明初·杨维桢）
- 家仲招饮西醮楼用友人韵即席赋（明·张萱）
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- 家侄季高作诗止酒戏赋二首（宋·刘一止）
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- 家信（明·张元凯）
- 家僮作纸灯（明·王守仁）
- 家僮归得王庆长消息知留浙中秋举（宋·黄公度）
- 家僮报西嵓栽植滋茂喜而成咏（金·刘汲）
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- 家僮来持双井芽数数饮之辄成诗以示同舍（宋·黄庶）
- 家僮答（明末清初·陈子升）
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- 丹心为民(附光盘基层宣传干部的楷模郑垧靖)
- 萤之光
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