食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1将茄子洗净，切成滚刀块。 -
2准备好肉馅和香菜。 -
3锅内放入适量油，将肉末炒熟。肉末变色放入葱姜末。 -
4放入豆瓣酱。 -
5放入茄子。 -
6放入酱油和老抽。 -
7放入适量清水 -
8放入五香粉 -
9放入白糖。 -
10放入蚝油。 -
11大火收汁后放入味精即可（为了提前照完照片，我在没有收汁的时候就拍了个步骤）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
快餐
午餐
- 砂锅生姜鸡汤
- 竹荪鹌鹑汤
- 黑蒜猴头菇鸡汤
- 馒头
- 香椿蛋炒饭
- 五色汤(红绿黄白黑)
- 冬瓜炒莴笋
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 香辣金针菇
- 老面烧饼
- 花生芝麻家庭版辣椒油最简单的做法的做法
- 牛肉丸子
- 羊肉串
- 红糖糍粑
- 自制培根
- 青菜豆腐盏——四棵青菜一块豆腐，做出米其林三星餐厅招牌菜
- 蒜香酱排骨
- 南瓜手撕面包
- 柠檬磅蛋糕
- 自制防疫茶 | 罗汉果雪梨蜂蜜水
- 快手手工馄饨汤
- 红肠炒米饭
- 陕西名吃泡馍学习
- 西红柿牛肉粉丝汤
- 酱香鸡腿肉炒辣椒
- 酒有什么什么的成语
- 酒有别肠
- 酒朋什么什么的成语
- 酒朋诗侣
- 酒次什么什么的成语
- 酒次青衣
- 酒池什么什么的成语
- 酒池肉林
- 酒浇什么什么的成语
- 酒浇块垒
- 酒浇垒块
- 酒炙用英语怎么说
- 酒瓮什么什么的成语
- 酒瓮饭囊
- 酒病什么什么的成语
- 碧梧翠竹堂以暗水流花径春星带草堂分韵得星（元末明初·顾瑛）
- 碧梧翠竹堂以碧梧栖老凤凰枝分韵得凤字（元·陆仁）
- 碧梧翠竹堂以碧梧栖老凤凰枝分韵得枝字（元·于立）
- 碧梧翠竹堂 其一（明·聂镛）
- 碧梧翠竹堂 其一（明·释良琦）
- 碧梧翠竹堂分韵得带字（元末明初·吴克恭）
- 碧梧翠竹堂（元·郑元祐）
- 碧梧翠竹堂（元·陆仁）
- 碧梧翠竹堂（元末明初·昂吉）
- 碧梧翠竹堂（元末明初·瞿智）
- 碧梧翠竹堂（元末明初·郯韶）
- 碧梧苍栝之轩吾寝之前有屋甚虚明屋下有一梧（明·沈周）
- 碧梧轩为严公子赋（明·陈琏）
- 碧梧轩，为贾彦仁、彦德二贡士赋（元末明初·张昱）
- 碧楼（宋·胡宿）
- 工程合同管理
- 声音之道--声乐基础理论教程
- 中国绿色建筑 2020
- 科学童话 注音美绘本
- 法国组曲
- 老婆粉了解一下
- 疯狂造物
- 动物临床诊疗技术/胡永灵/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材
- 关于时间 大爆炸暮光中的宇宙学和文化
- 会计信息化综合实训(用友ERP-U8V10.1版)
- 爱上阅读桥梁书 品格故事书系 2(全10册)
- 学霸提分笔记 高中语文 全彩版 2021版
- Autodesk Inventor中文版从入门到精通
- 刚果之行 乍得归来
- 食趣儿歌集