正宗西瓜冰棍曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
饼干构思图；（建议看下，有个初步的印象，因为跟后续面团长度计算有关联）
2
黄油软化搅打均匀；
3
倒入糖，再次搅拌均匀；
4
用打蛋器打成羽毛状，分3次加入蛋液，并每次打发完全再倒入；
5
倒入奶粉、面粉；
6
稍微搅拌均匀后，分成1:2:3份面团，占比1的面团加入抹茶粉，占比3的面团加入红曲粉；
7
分别手揉成团即可；
8
将红色面团揉成高度大约4厘米厚的长方体面团；（瓜肉红色部分）
9
将1/2原色面团整理成长薄片；（长度>＝红色面团2倍宽?2倍高）（瓜肉白色部分）
10
将绿色面团也整理成长度略大于黄色薄片；（瓜皮部分）
11
依次将黄色、绿色面团包裹住红色面团，形成冰棍主体面团；
12
再将剩余的原面团整理成长方柱形成冰棍柄面团，再将所有面团包上保鲜膜或保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟左右；（按下去有阻力）
13
取出面团，将冰棍主体面团和冰棍柄面团分别切成长度为5mm左右的薄片，再将面团依次移入烤盘并将冰棍柄面团装配好，形成一根根冰棍；（温度高最好在空调环境下进行）
14
分别撒上适量的黑芝麻，并用手指轻轻按压至面团里，让芝麻不易掉；
15
放入预热好的烤箱中，继续170度烘烤大约25分钟，最后5分钟按上色情况盖上锡纸；
16
取出放入晾凉网晾凉即可；

1、喜欢追求更香更美味的口感，可以增加黄油和糖粉的配比；
2、因烤箱差异，烘烤时间仅供参考；
3、注意烤箱温度，后面几分钟可以盯着烤箱，边缘变黄即可，不然很容易上色烤黑；
4、剩余边角料可以揉成团，压扁成跟冰棍厚薄一致一起烘烤即可；

诗文	西瓜冰棍曲奇
释义	“夏天，最不可缺的就是西瓜、空调、手机了，但是小孩子吃西瓜吃多了容易拉肚子，不如来块西瓜饼干吧！” 食材明细主料黄油 60克糖 40克面粉 130克鸡蛋液 30克辅料奶粉 10克红曲粉 2克抹茶粉 1克黑芝麻适量甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度西瓜冰棍曲奇的做法步骤 1 饼干构思图；（建议看下，有个初步的印象，因为跟后续面团长度计算有关联） 2 黄油软化搅打均匀； 3 倒入糖，再次搅拌均匀； 4 用打蛋器打成羽毛状，分3次加入蛋液，并每次打发完全再倒入； 5 倒入奶粉、面粉； 6 稍微搅拌均匀后，分成1:2:3份面团，占比1的面团加入抹茶粉，占比3的面团加入红曲粉； 7 分别手揉成团即可； 8 将红色面团揉成高度大约4厘米厚的长方体面团；（瓜肉红色部分） 9 将1/2原色面团整理成长薄片；（长度>＝红色面团2倍宽?2倍高）（瓜肉白色部分） 10 将绿色面团也整理成长度略大于黄色薄片；（瓜皮部分） 11 依次将黄色、绿色面团包裹住红色面团，形成冰棍主体面团； 12 再将剩余的原面团整理成长方柱形成冰棍柄面团，再将所有面团包上保鲜膜或保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟左右；（按下去有阻力） 13 取出面团，将冰棍主体面团和冰棍柄面团分别切成长度为5mm左右的薄片，再将面团依次移入烤盘并将冰棍柄面团装配好，形成一根根冰棍；（温度高最好在空调环境下进行） 14 分别撒上适量的黑芝麻，并用手指轻轻按压至面团里，让芝麻不易掉； 15 放入预热好的烤箱中，继续170度烘烤大约25分钟，最后5分钟按上色情况盖上锡纸； 16 取出放入晾凉网晾凉即可；小窍门 1、喜欢追求更香更美味的口感，可以增加黄油和糖粉的配比； 2、因烤箱差异，烘烤时间仅供参考； 3、注意烤箱温度，后面几分钟可以盯着烤箱，边缘变黄即可，不然很容易上色烤黑； 4、剩余边角料可以揉成团，压扁成跟冰棍厚薄一致一起烘烤即可；使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	香菇油面筋西瓜苹果梨香蕉沙拉鲅鱼丸子汤清蒸鳜鱼巧克力酥皮泡芙香辣鸭块粉丝蒸娃娃菜豆角丝炒肉孜然香干花生糖肉末豆瓣豆腐榆钱窝头玉米奶昔糯米南瓜包土豆条榆钱窝窝玉米面酸菜团蒜薹炒肉蒜泥龙虾糖霜坚果馄饨汤干煸花菜蛋糕盒子孜然烤牛肉金汤山药 go on go on a bender go on a binge go on about go on about go on about go on a date go on a diet go on a fishing expedition go on a journey go on and on go on and on about go on an errand go on a rampage go on a tear 送慧林明茶头颂（宋·黄庭坚）送慧清上人往天童（明末清初·王邦畿）送慧知客还蜀（宋·释咸杰）送慧禅人往上江籴麻米（宋·释正觉）送慰九南归（当代·徐英）送慵庵不及用韵奉寄（宋末元初·方回）送懋上人（宋·释行海）送懋中胡编修还朝（明·尹台）送懋忠使秦（明·冯琦）送懒云真士归龙虎山兼寄观海内史（元末明初·唐桂芳）送懒云道人还滇中（明末清初·王揆）送懒散先生东归（宋·晁说之）送懿上人持钵潜川（宋·王之道）送戈侍郎赴召诗（明·罗玘）送戈勉学太守之廉州（明·朱诚泳）汉字源流工程荷载与可靠度设计原理(高等学校土木工程本科指导性专业规范配套系列教材) 理论力学(高等学交土木工程本科指导性专业规范配套系列教材) 农民工变市民的重庆实践/社会主义市场经济在重庆的实践丛书中小学短期心理咨询(原书第2版)/心理咨询师系列影视视听语言/影视传媒书系统筹城乡背景下重庆农村人力资源开发研究童年的心态决定成长的高度内陆开放型加工贸易模式--重庆探索与实践/社会主义市场经济在重庆的实践丛书作业场所安全操作指南/中国-加拿大职业卫生与安全丛书社会主义市场经济在重庆的实践案例集(1)/社会主义市场经济在重庆的实践丛书汽车装配工艺编制与质量控制(国家示范性高等职业院校工学结合规划教材) 叙事疗法实践地图/心理咨询师系列孩子不应该这样教给个机会说爱你(今天你相亲了吗)

食材明细

西瓜冰棍曲奇的做法步骤

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