“鸡蛋与金针菇，两者搭配，鲜香味美，营养双倍，是一道不错的美味快手菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖金针菇的做法步骤
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1备好食材：金针菇去除根部洗净备用，鸡蛋两个备好。 -
2热锅倒入适量花生油，倒入调好的蛋液。 -
3煎至金黄色。 -
4放锅的一边，放入金针菇翻炒片刻。 -
5把炒好的鸡蛋混合，加入适量热水焖煮十五分钟。 -
6待汤汁快收干时，加入适量盐及生抽调味即可。 -
7出锅装盘，成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
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