食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇西芹炒肉的做法步骤
-
1将食材改刀为宽条状备用 -
2瘦肉中加入淀粉、胡椒粉、料酒、一点点酱油，拌匀备用。 -
3当油烧至7成热时，放入葱、蒜爆香。 -
4放入瘦肉进行煸炒。 -
5放入胡萝卜煸炒 -
6放入杏鲍菇大火煸炒，放入蚝油。 -
7最后放入西芹大火煸炒一会，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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