网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧螺蛳
释义
“一盘下酒的小菜,味道鲜美极了”
食材明细
主料
螺蛳
500g
辅料
姜
10g
干辣椒
2g
盐
3g
糖
3g
料酒
20g
老抽
20g
生抽
20g
食用油
30g
水
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧螺蛳的做法步骤
1
螺蛳用剪刀,把尾部剪掉,冲洗干净
2
盆中加水,放入2滴油,搅拌均匀后,倒入螺蛳,浸泡半小时
3
浸泡好的螺蛳,再次冲洗干净,沥干水份备用
4
热锅起油
5
放入姜,爆香
6
爆香后,倒入螺蛳,翻炒均匀
7
翻炒均匀后,加入水,没过螺蛳,放入盐,糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒
8
搅拌均匀后,大火烧煮
9
煮至螺蛳断生,汤汁在螺蛳三分之二处,即可关火
10
煮好的螺蛳,盛出上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 夏季食谱
随便看
红糖戗面开花馒头
香干灯椒大白菜炒面
刀切开花馒头
南瓜豆卷
榨菜蚝油花卷
沙丁鱼
孜然油豆皮
虾米蒸西兰花
胡椒猪肚鸡
自制辣椒油
南瓜馒头
荞麦紫薯面饼
油淋仔鸡
蜂蜜椰蓉麻花
油豆腐炒白菜
红烧鸡块
茼蒿炖冻豆腐
鲜嫩多汁的荠菜饺子
柠檬酸辣鸡爪
酥脆花生糖
萝卜丝豌豆粥
香甜栗子营养粥
椒盐空炸虾仁
酸辣藕片
泡萝卜
take forward
take fright
take fright at
take from
take from
take heart
take heed
take heed of
take hold
take hold of
take-home
take in
take in hand
take in stride
take in the sights
采桑子(清末民国初·何振岱)
采桑子(清末民国初·康有为)
采桑子(清末民国初·易顺鼎)
采桑子(清末民国初·朱祖谋)
采桑子(清末民国初·朱祖谋)
采桑子(清末民国初·朱祖谋)
采桑子(清末民国初·梁启超)
采桑子(清末民国初·梁鼎芬)
采桑子(清末民国初·樊增祥)
采桑子(清末民国初·樊增祥)
采桑子(清末民国初·胡薇元)
采桑子(清末民国初·陈祖绶)
采桑子(清末民国初·魏元戴)
采桑子(清末近现代初·傅熊湘)
采桑子(清末近现代初·傅熊湘)
围棋全局官子(高级)
八仙的传说(共7册)/中国连环画经典故事系列
红色经典故事(3共5册)/中国连环画经典故事系列
水浒传故事(2共5册)/中国连环画经典故事系列
深夜食堂(12)
深夜食堂(13)
秋草爱绘画教室(共6册)
巴塞尔姆的40个故事
六月新娘
老人与海
红与黑(名家导读版)/琥珀经典文丛
欧也妮·葛朗台高老头(名家导读版)/琥珀经典文丛
通往奴役之路(修订版)/西方现代思想丛书
尺寸间的井井有条--日本收纳教主近藤典子手绘图鉴/井井有条系列
应对地球危机的设计之道
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 6:39:31