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诗文
香蕉巧克力玛芬
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
可可粉
15g
香蕉
一根(带皮)
牛奶
65ml
玉米油
50ml
红糖
60g
鸡蛋
30g
辅料
无铝泡打粉
5ml
小苏打
1.25ml
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香蕉巧克力玛芬的做法步骤
1
部分原料大集合。
2
香蕉去皮放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
3
鸡蛋轻轻打散。
4
加入牛奶和玉米油,轻轻搅匀。
5
加入红糖,搅匀。
6
加入香蕉泥,搅拌均匀。
7
低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛入上步。
8
用橡皮刮刀轻拌至看不到粉状物,千万不要过度搅拌。
9
放入涂油的模具中。放入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,25-30分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/18 1:40:18