“喜欢吃南瓜，更喜欢用它做面食，蒸馒头就是不错的搭配。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜开花馒头的做法步骤
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1250克面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小 -
2250克面粉加适量南瓜泥、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小 -
3操作台上分别排气，把白面团擀成圆片包上南瓜面团 -
4像包包子一样包起来包严实 -
5收口朝下，然后划十字口二次饧发，入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可
使用的厨具：蒸锅
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