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诗文	酸菜炒大肠
释义	“开胃下饭呀！” 食材明细 主料 猪大肠 300g 酸萝卜 100g 剁椒 20g 辅料 盐 5g 花生油 20g 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜炒大肠的做法步骤 1 大肠、葱洗净，大肠切块，葱切花，大肠可以稍微切大块点； 2 自家用坛子泡的酸萝卜和酸辣椒，也只有用上这材料，才能煮出自己喜欢的味道！ 3 酸菜切块，姜切碎备用 4 锅中热油，倒入大肠炒熟； 5 放入切好的酸菜，葱花，和剁椒，大火爆炒5分钟，即可起锅 6 起锅，装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。