“好久没有登录美食网了，算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的，哈哈，我就选今天跟大家见面吧！新朋友，老朋友，美食家开展的那么多活动都被我错过了，除了遗憾还是遗憾啊！再有的就是惭愧了，看看大家的美食，份份让我垂涎欲滴哈，匆匆忙，俺也整一把吧！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜豆丁的做法步骤
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1里脊肉、豆干、榨菜各切成0.8厘米的小方丁。 -
2锅中花生油烧热，爆肉丁和豆干至金黄。 -
3后入榨菜丁、蒜末和豌豆，加入高汤改小火煸炒两到三分钟。 -
4收汁后加入其余调味料和葱花炒匀即可。 -
5美味上桌，快抢吧。
小窍门
1、榨菜选涪陵出产的最为好
2、榨菜最好用水清洗浸泡一下
3、豆腐、榨菜同样都是富含营养的佳品，榨菜含丰富的铁
4、此小菜佐饭最佳，爽口微香
2、榨菜最好用水清洗浸泡一下
3、豆腐、榨菜同样都是富含营养的佳品，榨菜含丰富的铁
4、此小菜佐饭最佳，爽口微香
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