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诗文	炝大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 一颗 辅料 蒜头 适量 调料 盐 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝大白菜的做法步骤 1 大白菜洗净切好，控干水份，备用。 2 起锅烧油，倒入大白菜爆炒。 3 快速翻炒至大白班断生。 4 大白菜炒至断生后，加入辣椒酱炒匀。 5 辣椒酱炒匀后，加人盐，生抽调味即可。 6 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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