食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
提子辫子面包的做法步骤
-
1将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。 -
2可将面回室温后，加酵母揉匀，揉光滑后，加入黄油继续揉至出筋膜。 -
3烤箱发酵档，发酵至两倍大。 -
4发酵好的面团里放入提子干揉匀。 -
5案板上撒上手粉，面团移至案板上排除空气。 -
6把面团充分揉匀静置一会。 -
7把面团分割4大块滚圆静置10分钟 -
8每块再分成3小份。 -
9把这3小块轻轻搓成长条。 -
10用这3块长面条一端捏住，交叉开始编辫子。 -
11一直编到面条的另一端，收口的地方要压紧，避免烤时开裂。 -
12把四块面都编好，把面包胚码放在烤盘了。 -
13把面包胚放到烤箱，发酵档30分钟，进行二次发酵。 -
14发酵好的面包胚。 -
15在面包胚上刷蛋液。 -
16再在面包胚的表面撒上杏仁片。 -
17烤箱预热180度，烤制25分钟，在中间已经上色的时候，加盖锡纸。 -
18烤好的面包放凉后，装到保鲜袋里保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
面包
早餐
快餐
- 杂蔬骨头汤
- 爆炒牛肉
- 素馅饺子
- 饭遭殃之【小炒圆白菜】
- 醋烹鲈鱼
- 牛肉三明治
- 家常炒面
- 家常烧红尾鱼
- 蓝莓芝士蛋糕
- 自制猪皮冻
- 烤板栗糖炒板栗的方便方法
- 宫保鸡丁
- 电饭煲焗鸡翅
- 鼓汁蒸排骨
- 粉蒸肥肠
- 香菇耗油滑鸡
- 香辣柚肉
- 牛奶布丁
- 可可玛德琳
- 百合鸡蛋
- 粉蒸肉
- 清炒空心菜
- 水晶虾饺
- 益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子
- 辣酱黄瓜
- medicated fish food
- medicated goo song
- medicated shampoo
- medicated sour skittles
- medicine ball
- medicine bottle
- medicine box
- medicine cabinet
- medicine cabinets
- medicine chest
- medicine hat
- medicine man
- medicines a-z
- medicines for ibs
- medicines for mrsa
- 蝶恋花（清·薛琼）
- 蝶恋花（清·袁嘉）
- 蝶恋花（清·袁绶）
- 蝶恋花（清· 裴维安）
- 蝶恋花（清·许德蘋）
- 蝶恋花（清·许德蘋）
- 蝶恋花（清·谢瑛）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 蝶恋花（清·谭献）
- 傅灿冰/川派中医药名家系列丛书
- 陆干甫/川派中医药名家系列丛书
- 徐廷翰/川派中医药名家系列丛书
- 中医临床诊疗指南释义(耳鼻咽喉疾病分册)
- 中医临床诊疗指南释义(肛肠疾病分册)
- 白面孔(萧红散文集)(精)
- 因为你是我的宝贝
- 中医治本养生之道(从根本上调理出健康肌体)(精)
- 陪伴是最长情的告白
- 陪伴是最长情的告白(禅是一枝花)
- 顾准文集(顾准先生百岁华诞纪念版增订版)(精)/百年顾准丛书
- 新编顾准读希腊史笔记(顾准先生百岁华诞纪念版)(精)/百年顾准丛书
- 亲爱的你值得过更好的生活
- T博士怪有趣实验室(7钢铁大队长)
- 隔壁那个饭桶