食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
提子辫子面包的做法步骤
-
1将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。 -
2可将面回室温后，加酵母揉匀，揉光滑后，加入黄油继续揉至出筋膜。 -
3烤箱发酵档，发酵至两倍大。 -
4发酵好的面团里放入提子干揉匀。 -
5案板上撒上手粉，面团移至案板上排除空气。 -
6把面团充分揉匀静置一会。 -
7把面团分割4大块滚圆静置10分钟 -
8每块再分成3小份。 -
9把这3小块轻轻搓成长条。 -
10用这3块长面条一端捏住，交叉开始编辫子。 -
11一直编到面条的另一端，收口的地方要压紧，避免烤时开裂。 -
12把四块面都编好，把面包胚码放在烤盘了。 -
13把面包胚放到烤箱，发酵档30分钟，进行二次发酵。 -
14发酵好的面包胚。 -
15在面包胚上刷蛋液。 -
16再在面包胚的表面撒上杏仁片。 -
17烤箱预热180度，烤制25分钟，在中间已经上色的时候，加盖锡纸。 -
18烤好的面包放凉后，装到保鲜袋里保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
面包
早餐
快餐
- 南瓜烤鸡胸肉
- 腐竹娃娃菜炒肉丝
- 冬瓜薏米汤
- 桑葚蜜
- 蝶恋花芒果拼盘
- 芒果千层蛋糕
- 榨菜丝腐竹炒河虾
- 香椿炖豆腐
- 咖喱奶酪番茄盅
- 紫薯花卷
- 豌豆火腿丁
- 火腿海苔烤蛋堡
- 胡萝卜口袋面包
- 冰糖菠萝罐头
- 酱烤鱿鱼筒
- 花生小小酥
- 腐竹炒君叠菜
- 〖瑶都〗瑶王米线
- 大列巴
- 脆炒萝卜片
- 凉拌小菜凉拌芹菜胡萝卜
- 红豆沙花朵面包
- 香烤三文鱼
- 彩色堡尔美克杯子蛋糕
- 绿豆糕
- 什么什么褴褛的成语
- 什么什么襄陵的成语
- 什么什么襟带的成语
- 什么什么襟牛的成语
- 什么什么襟裾的成语
- 什么什么西上的成语
- 什么什么西乌的成语
- 什么什么西伐的成语
- 什么什么西倒的成语
- 什么什么西借的成语
- 什么什么西决的成语
- 什么什么西凑的成语
- 什么什么西击的成语
- 什么什么西厢的成语
- 什么什么西去的成语
- 逢武当道士李幽岩用王修撰韵（明·王绂）
- 逢永叔（宋·刘敞）
- 逢江南故昼上人会中郑方回（唐·孟郊）
- 逢江客问南中故人因以诗寄（唐·司空曙）
- 逢江易艺芳于赋芳洲（元·欧阳玄）
- 逢沅陵客因讯胡用颐（明·欧大任）
- 逢沈从弱（明末清初·陈子升）
- 逢沈以潜（明·谢晋）
- 逢泰公门徒因寄（明·李梦阳）
- 逢源堂（宋·程公许）
- 逢漳州崔使君北归（唐·张蠙）
- 逢灵道士（唐·护国）
- 逢熊季可（宋·乐雷发）
- 逢熊文彦（元末明初·刘基）
- 逢牛尊师（明·林鸿）
- 中国珍珠王(沈志荣和他的欧诗漫世界)(精)
- 中国农业生产气候危险性评估报告（No.3）
- 丝绸之路经济带发展报告（2021）
- 西部发展研究 2020年第2期 总第14期
- 中国机器人产业发展报告（2020-2021）
- 《应用伦理研究》（第4辑）
- 产能过剩、行业垄断与国际产业转移
- 中国未来媒体研究报告（2020）
- 古代文学前沿与评论（第五辑）
- 中国共享出行发展报告（2020-2021）
- 东盟发展报告（2019—2020）
- 广东城乡融合发展报告（2021）
- 北大中东研究（总第4期）
- 马克思主义文化研究 2021年第1期 总第7期
- 光线与用光 迈克尔弗里曼数码摄影用光完全指南 十周年纪念版