“我多放了一个土豆，这样就不用给我自己备主食啦。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱炖排骨的做法步骤
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1排骨冷水下锅焯水。 -
2煮开即可。
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3洗净浮沫。
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4沥干水分。
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5热锅冷油，油热放食盐。
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6放排骨。
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7切葱姜。
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8放葱姜翻炒。
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9炒干水分。
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10放纯净水，大火烧开，中小火炖煮。
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11胡萝卜和土豆处理干净，切滚刀块。
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12排骨炖30分钟的时候放土豆和胡萝卜炖20分钟。
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13我工作去了，汤汁收干了，只好另外换个锅。加清水和食盐。
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14取咖喱。
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15放咖喱。
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16放鸡精。
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17翻炒至咖喱全部溶化，包裹在食材上即可。
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18成品。
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19成品。
使用的厨具：不粘锅
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