食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清煮剥皮鱼的做法步骤
-
1剥皮鱼用剪刀剪去头上和下巴的刺后去皮（让卖鱼的帮忙处理）鱼去腮去肚洗净后，下盐腌五分钟左右。 -
2蒜苗姜切丝。 -
3炒锅下油，炒香姜丝。 -
4再下蒜苗略炒。 -
5下腌好的鱼略炒至变色。 -
6下一点水煮熟后出锅。
小窍门
肚子里要完全洗干净，要不会发苦，鱼身上两边带尾巴也得弄掉，要不会有沙。煮到最后汤汁不要完全收干，留点汁最好。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 山药炒牛心菜
- 杏仁饼干
- 油泼豆皮
- 酸菜炒笋尖
- 咖喱豆腐汤
- 无油小饼
- 牛油果香蕉土司卷
- 素菜包子
- 木耳豆腐蒸乌鸡
- 猪肝粉
- 玉米馒头
- 番茄疙瘩汤
- 剁椒金针菇
- 小米南瓜糊
- 香蕉馒头
- 脆皮香芋柳
- 花生糖
- 猪肉香菜饺子
- 红枣银耳雪梨汤
- 小米南瓜羹
- 紫薯发糕
- 椰蓉花朵面包
- 可可豆沙发糕
- 排骨芋头胡萝卜粥
- 泰式香辣鸭脖
- 子什么后什么的成语
- 子什么啼什么的成语
- 子什么孙什么的成语
- 子什么寅什么的成语
- 子什么悬什么的成语
- 子什么父什么的成语
- 子什么玉什么的成语
- 子什么相什么的成语
- 子什么诗什么的成语
- 子什么语什么的成语
- 子什么豚什么的成语
- 子什么辞什么的成语
- 子什么金什么的成语
- 子夏什么什么的成语
- 子夏悬鹑
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 昭升（唐·薛稷）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 永和（唐·徐彦伯）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 永和（唐·祝钦明）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 肃和（唐·张齐贤）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 舒和（唐·胡雄）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 迎神（唐·不详）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 金奏（唐·徐彦伯）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 雍和（唐·员半千）
- 郊庙歌辞 仪坤庙乐章 雍和（唐·郑善玉）
- 郊庙歌辞 后唐宗庙乐舞辞 武成舞（唐·崔居俭）
- 郊庙歌辞 后唐宗庙乐舞辞 雍熙舞（唐·卢文纪）
- 郊庙歌辞 周宗庙乐舞辞 咸顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周宗庙乐舞辞 善庆舞（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周宗庙乐舞辞 忠顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周宗庙乐舞辞 明德舞（唐·不详）
- 浙大优学 高中数学竞赛同步演练教程 第1分册
- 以人为本与社会主义法治
- 诸子学刊
- 产品模型制作
- 老子诵读本
- 环境监测
- 年龄心理学问题(精)/维果茨基全集
- 中公教师 历年真题及全真模拟试卷 英语 2020
- 白城血鳗
- 写作之书
- 因为我有生活：电影美术师杨占家从艺录（精装）
- 新时代主题大学英语进阶快速阅读
- 新时代主题大学英语进阶快速阅读
- 经济管理模拟试题集(管理类专业)(第2版)
- 新金融评论 2019年第2期(总第40期)