食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒲瓜煎蛋的做法步骤
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1蒲瓜切丝(只用了一部分)，鸡蛋2个，再准备些洋葱丝和蒜末。 -
2鸡蛋加点盐调成液。
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3起锅热油，爆香葱蒜。
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4放蒲瓜入锅炒至半熟，加适量的盐入味。
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5倒入鸡蛋液。
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6盖盖，小火焖2~3分钟。
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7开盖后用锅铲铲松底部，防止粘锅。
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8撒点葱花后出锅。
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9成品。鸡蛋特百搭，冰箱有余的青菜也可一试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣粉蒸牛肉
- 香辣爆肚面
- 蒜香牛肉鸡蛋沙拉
- 清炒博白空心菜
- 平潭焖冬粉
- 春韭炒河虾
- 拌香椿
- 西班牙油条
- 红豆列巴
- 槐花虾仁水烘鸡蛋
- 榆钱虾仁水烘鸡蛋
- 燕麦槐花荞麦面煎饼
- 巧克力手指麻薯
- 冰点草莓
- 草莓曲奇
- 黄豆酱炒鱿鱼
- 凉拌刺儿菜
- 什锦炒饭
- 洋葱木耳炒肉丝
- 酸菜包子
- 虾头粉丝豆腐汤
- 白菜炖鱼
- 清蒸鳕鱼
- 芹菜拌包菜
- 椒麻豆腐羹
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- non-burnable
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- non-chargeable
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- 凤凰（当代·卢青山）
- 凤凰（明·罗亨信）
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- 凤县豆积山崖上有张果祠（清·张问陶）
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- 凤县道中（清·陶澍）
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