“#下饭菜#简单美味，营养低脂。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
-
1准备一块鸡胸肉，切丁。 -
2放入白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，抓匀腌制15-20分钟。
-
3两个杏鲍菇，同样切丁。
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4大蒜也切丁，不喜欢的就少放或者用葱花代替。
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5起锅烧油，先放入鸡丁翻炒。
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6鸡丁5成熟左右，放入大蒜和小米辣继续炒，不吃辣就不放。
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7八成熟的时候，放入杏鲍菇一起翻炒。
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8加入盐和鸡精，大约炒3分钟。
-
9出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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